怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不同的(de)葡萄(táo)品种有不同(tóng)的(de)风味(wèi)和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的(de)，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎(zěn)么吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

甜葡(pú)萄可以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不(bù)同的(de)葡萄(táo)酿制不同的(de)葡萄(táo)酒。

　　第一(yī)步(bù)：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透的(de)葡(pú)萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一是(shì)容易发酵(jiào)，二是价(jià)位(wèi)相对较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是(shì)可(kě)以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄(táo)由于葡萄表皮很可(kě)能残(cán)留农药，清洗葡萄(táo)的环节就(jiù)相当重要，最好能(néng)够(gòu)逐(zhú)颗(kē)清(qīng)洗，再用自来水反复(fù)冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些爱干(gàn)净(jìng)的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这(zhè)也未尝(cháng)不可(kě)，但是少了(le)一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛(shèng)在能(néng)漏水的(de)容器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容(róng)器(qì)酒坛(tán)子可以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子，也(yě)可(kě)以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料(liào)容器(qì)，因为塑料很(hěn)可(kě)能会与酒精(jīng)发(fā)生化学反应，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和(hé)糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的(de)朋(péng)友，值此之际是什么意思春节，值此 之际可以放2斤(jīn)糖，但是(shì)不能不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的(de)重要因素(sù))。

　　第(dì)六步：加封保(bǎo)存将酒(jiǔ)坛子密(mì)封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后(hòu)糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存，平时不(bù)要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时(shí)，葡萄发酵时间需要20天至一个月(yuè)左右，现在这个季(jì)节做葡萄酒，发酵时(shí)间(jiān)需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮(fú)在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟(chí)启(qǐ)封(fēng)时间就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛(tán)的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先要注意(yì)外观(guān)新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新(xīn)鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面(miàn)有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起(qǐ)新鲜葡萄时(shí)，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的(de)葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄(táo)汁汁(zhī)少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试(shì)试耳朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为一(yī)般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是(shì)甜的，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小值此之际是什么意思春节，值此 之际均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的(de)，一般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄(táo)为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好(hǎo)的(de)葡萄往往带有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光(guāng)照程度(dù)最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下(xià)，最下面那颗(kē)是最不(bù)甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最(zuì)健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还(hái)能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情(qíng)况(kuàng)进行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素(sù)C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对(duì)象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜(cài)直接(jiē)榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C的(de)损(sǔn)失(shī)率(lǜ)高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同(tóng)时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在(zài)这个(gè)过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下(xià)降。

　　这是(shì)因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不(bù)和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破坏，这些成分(fēn)就会(huì)混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十(shí)分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会(huì)大量(liàng)损失，有保健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜(cài)在(zài)制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗(kàng)氧(yǎng)化物质会有很(hěn)大的(de)损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃(chī)青(qīng)菜(cài)，而用(yòng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)来替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每(měi)天要(yào)吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可(kě)以再(zài)加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨值此之际是什么意思春节，值此 之际果蔬汁之(zhī)前，最(zuì)好用沸(fèi)水短时快速焯(chāo)烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物质(zhì)的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣应尽量利(lì)用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高(gāo)纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错。

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