大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃(páng)蟹它(tā)都是(shì)会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的(de)比较好(hǎo)吃还是母的好(hǎo)吃一些(xiē)？在(zài)吃大(dà)闸蟹的时(shí)候要注意有(yǒu)什么地(dì)方是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是(shì)母蟹好

大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是(shì)母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都可以，主要根据自(zì)身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可(kě)以根据自身喜(xǐ)好进(jìn)行选择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，阅历是什么意思那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面存在(zài)着很(hěn)多(duō)脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状而且还是(shì)白色，千万别把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在(zài)蟹黄(huáng)和(hé)蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是排(pái)泄物，是不能(néng)吃的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭(jiē)开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一个长的似(shì)三角(jiǎo)形的东西(xī)就是蟹(xiè)胃，这阅历是什么意思里面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很(hěn)多(duō)脏东西(xī)，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后(hòu)可以看到(dào)一层(céng)黑色东(dōng)西，蟹心就在(zài)黑(hēi)色(sè)东(dōng)西(xī)上面，是一(yī)个六(liù)角形(xíng)的白色片(piàn)装(zhuāng)，是最寒的东西(xī)一(yī)般(bān)情况不要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上(shàng)的毛不(bù)能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛(máo)，但是(shì)不小心会(huì)吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面，这个是千万不能吃的，因为含(hán)有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可(kě)以(yǐ)做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一(yī)些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹(jiā)子(zi)肉多(duō)点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会(huì)上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是(shì)不会上火的,大(dà)闸蟹属于(yú)寒(hán)性(xìng)的(de)食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的蛋白质及(jí)微量元素(sù),对身体有很好的滋补作用。

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