竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关(guān)于竹一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人(zhú)荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮多久才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火(huǒ)锅竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以(yǐ)煮(zhǔ)熟(shú)等(děng)问(wèn)题(tí)，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分钟(zhōng)左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之前(qián)先(xiān)用淡盐水泡(pào)发大约10分钟，并剪去(qù)菌盖头封闭(bì)的(de)一端，同时要去除竹荪(sūn)的花朵(duǒ)部分(fēn)网状部分(fēn)，只保留(liú)茎(jīng)部(bù)，否则会有怪(guài)味，竹荪也是野(yě)生菌，所以(yǐ)需要沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右才(cái)可以(yǐ)吃，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其实也不难(nán)，只要把它(tā)比(bǐ)较难清理的地方都(dōu)要注(zhù)意去(qù)洗(xǐ)干净(jìng)就好了，很(hěn)难(nán)洗的缝缝可以用牙刷(shuā)去(qù)刷(shuā)，只要能清(qīng)洗干(gàn)净就好了。

　　在(zài)处理的时(shí)候，去掉根部泥(ní)土后，放入(rù)水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除根部粗老(lǎo)的部分，切口(kǒu)保持(chí)圆滑平整，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋(sǔn)装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它(tā)变得透(tòu)但却又不烂(làn)、能够(gòu)撕开(kāi)为止，这时候就要立即把(bǎ)它捞起来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷却，冷却的时(shí)候务(wù)必要做到彻底的(de)冷(lěng)却，否则(zé)荪色会变(biàn)暗。

竹荪用冷(lěng)水(shuǐ)还(hái)是(shì)热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是(shì)用(yòng)冷(lěng)水还是热水(shuǐ)都(dōu)是可以用来(lái)泡竹荪(sūn)的，两(liǎng)者唯一的(de)区别就是冷水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的时间比(bǐ)较长，而(ér)热(rè)水泡竹荪(sūn)所需要的(de)时间比较短，建(jiàn)议可以根据个人方便的时间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但是需要注意(yì)的(de)是(shì)不建议用太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合适的，而且浸(jìn)泡的时间(jiān)也不宜太长，不然就(jiù)会破坏竹(zhú)荪中所含的(de)营养(yǎng)物质(zhì)，导(dǎo)致竹(zhú)荪(sūn)的营养价值(zhí)下降(jiàng)。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富的一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而(ér)且其中的氨(ān)基酸符(fú)合人体所需要的氨(ān)基(jī)酸比例，食用后可以为人体补充(chōng)多种(zhǒng)营养物质，能够维持人体(tǐ)组织器(qì)官(guān)的正常生理(lǐ)功(gōng)能，并促进(jìn)人体(tǐ)的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪(sūn)归肺(fèi)经(jīng)，且性质偏(piān)凉性，食用后能够降低肺内的(de)热(rè)气，起到清(qīng)肺热、降肺气(qì)的作用，因(yīn)此对于(yú)一些因为肺(fèi)气上行、肺气亏(kuī)虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来(lái)说，可以(yǐ)适当地吃(chī)一些(xiē)竹荪(sūn)，可以起到(dào)润肺止咳(ké)的作用(yòng)。

　　清热(rè)利(lì)湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉性(xìng)，食(shí)用后可以有效地降低人体内(nèi)的热气(qì)，起到清热(rè)利湿的作用，因此对于一些(xiē)因(yīn)为体内火气过大而出现的口舌生(shēng)疮、口干舌燥、咽(yàn)喉(hóu)肿(zhǒng)痛(tòng)等(děng)症(zhèng)状(zhuàng)来(lái)说，都可以通(tōng)过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者(zhě)：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃造(zào)成(chéng)较(jiào)大的刺激，因此在吃的时候(hòu)一定要适量食(shí)用，而且(qiě)对于一些本身脾胃比较(jiào)虚寒的人群(qún)来说，建议最好是根据(jù)自身的肠胃情况来决(jué)定(dìng)少吃(chī)或不吃，以(yǐ)免食用后(hòu)出现肠胃不适(shì)的(de)症状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏(mǐn)：竹荪(sūn)属于一种食用菌类，具(jù)有(yǒu)一定的过敏性，食用(yòng)后容易出现过敏的症(zhèng)状，因此对于一些过敏(mǐn)体质的人群来说，在(zài)食用竹荪之前最好是先做(zuò)好过敏源测(cè)试，确定不过敏后(hòu)方可继续食用，以免出现身(shēn)体不适(shì)的(de)症(zhèng)状。

竹荪有哪(nǎ)些营养(yǎng)价值(zhí)

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可以补充(chōng)人体所需要(yào)的(de)能量(liàng)。

　　二、具有明显的(de)防病(bìng)作用和机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素(sù)，维持(chí)人(rén)体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富(fù)的粗纤维，可以适当的(de)促进(jìn)肠(cháng)胃的运(yùn)动，在一定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花(huā)瓣(bàn)要去掉一部分，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前(qián)，用(yòng)盐(yán)浸泡10分钟(zhōng)，切去菌(jūn)盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹(zhú)荪(sūn)的部分(fēn)花(huā)瓣(网状结构的一部分，花(huā)瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留(liú)叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是(shì)野(yě)生菌，需要开水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮(zhǔ)的时(shí)间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可(kě)以煮(zhǔ)一会儿。

　　不(bù)容易老(lǎo)化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度和(hé)不对称糖度丰(fēng)富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪的(de)成分可以补充人体必(bì)需的营(yíng)养元素，增强人体免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)是食(shí)疗中(zhōng)的上品，能止痛、补气血(xuè)、降血压。

　　长期服用(yòng)还可调节中老年人的(de)血糖(táng)，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分(fēn)具(jù)有显著(zhù)的调节机体和预防疾(jí)病的(de)作用(yòng)，因此越来越(yuè)受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其(qí)实(shí)鲜(xiān)竹荪的(de)解决并不太难。

　　如果只有难清理(lǐ)的地方必须(xū)清理，清(qīng)理不了(le)的(de)接缝可以用软毛(máo)牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的解决(jué)方法是去除根部(bù)的(de)泥(ní)土，放入不锈钢(gāng)水槽(cáo)中，用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老(lǎo)的(de)部分去掉(diào)，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅(guō)，直到(dào)越来越透明但不碎(suì)，可(kě)以撕(sī)下来。

　　这时(shí)我们需要马(mǎ)上把(bǎ)它(tā)捞出来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下，一定要保(bǎo)证完全(quán)冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后松(sōng)散变质的情况。

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