生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法和时(shí)刻？生茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁(níng)少勿多，水(shuǐ)温是要沸水(shuǐ)（100度），前(qián)面(miàn)的(de)时分(fēn)能够出水快(kuài)点，到(dào)了后边茶味变淡的(de)时(shí)分能够盖下的(de)。关(guān)于生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法和时刻以及生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法(fǎ)，熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法大(dà)全，生熟普洱(ěr)茶怎(zěn)样(yàng)泡等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

生(shēng)熟普(pǔ)洱茶能够(gòu)一同(tóng)寄(jì)存吗(ma)

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云(yún)南普洱茶，是一个很为美妙的茶类(lèi)，同一产地，同(tóng)一材料制(zhì)造，却(què)能发生(shēng)两种不(bù)同(tóng)的茶叶口(kǒu)感(gǎn)，生茶，与熟(shú)茶，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回甘(gān)生津的(de)口感，赢得各地茶(chá)友的(de)追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友(yǒu)都理解,生茶熟茶是两种彻底不同(tóng)的香气,而茶叶又(yòu)是吸(xī)味物质(zhì),假如兼并寄存,是会(huì)在香气上有必定影响的。

　　普洱(ěr)生(shēng)茶和(hé)普洱熟茶是质量风格(gé)天壤之(zhī)别的两种茶品(pǐn),应禁止将生(shēng)茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶(chá)味变淡的(de)时分能够盖下。

　　还(hái)有(yǒu)些小技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时开盖，特别在(zài)洗(xǐ)茶时(shí)。

　　洗茶(chá)结束时不(bù)要接着泡(pào)，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂(shā)壶比较适合(hé)，水温越高越好。

　　用厚(hòu)壁壶或(huò)出(chū)茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶泡法不(bù)必(bì)太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟普与生普(pǔ)冲泡(pào)办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶有生(shēng)茶和熟茶两(liǎng)种，其间(jiān)普洱熟茶(chá)茶(chá)性(xìng)温文，有(yǒu)养(yǎng)胃，护胃，暖胃(wèi)，降血脂、瘦身等保健功(gōng)用，被世人喜欢。

　　下(xià)面就(jiù)为咱们介(jiè)绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱(ěr)熟茶的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱们先选择泡普洱茶(chá)所需(xū)求的(de)用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶(chá)具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热(rè)茶具，首要起温壶温杯的效果(guǒ)，一起(qǐ)能够涤96的因数有哪些数，72的因数有哪些具，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入(rù)壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入(rù)约茶具容量1/4的滚水，然后(hòu)快速倒去，以此清洗茶(chá)叶(yè)中的(de)杂质(zhì)，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋润：依(yī)据(jù)实际(jì)状(zhuàng)况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水(shuǐ)冲(chōng)泡(pào)10秒左(zuǒ)右，出茶水到(dào)公正杯中(zhōng)，滤网放到公正杯上(shàng)，过滤(lǜ)碎茶，然后再别离(lí)均匀的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好(hǎo)要倒入公正杯里渐渐喝，不(bù)能泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷(lěng)今(jīn)后仍是风味十足，所(suǒ)以夏天的时分能够弄得(dé)冷一些,或许是冰过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻(kè)，视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧压茶(chá)能够稍短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投(tóu)茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍短(duǎn)些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员须以(yǐ)最平缓、最(zuì)天然的心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人(rén)得(dé)趣、三个得味”之(zhī)说，这正(zhèng)好是泡茶(chá)人心态的表(biǎo)现。

　　独自一(yī)人无任何环境及附加(jiā)的外在要(yào)素影响(xiǎng)，故可泡出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心理素质(zhì)不太好的(de)茶艺人员无法以(yǐ)安静(jìng)的心态(tài)冲泡，或(huò)则水温太高(gāo)，或许慌张(zhāng)致(zhì)使(shǐ)投茶(chá)量失衡(héng)，无法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心(xīn)境是普洱茶冲泡(pào)的关(guān)键要素，茶汤的口感会跟着他(tā)的心境(jìng)改动而改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调整好泡(pào)茶人员(yuán)自己的(de)心境是最(zuì)重要的(de)要素。

　　只需在往常心(xīn)态(tài)下，选择(zé)最适合的器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改动的状况下(xià)把握水温文浸泡时刻，还(hái)可依个(gè)人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天(tiān)然的心(xīn)态泡出最优质(zhì)的口(kǒu)感(gǎn)，唯有融入其间，方能(néng)乐(lè)在(zài)其间!

　　 　　品茗(míng)环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多才的传(chuán)统文明，特别是(shì)久(jiǔ)经干载(zài)长(zhǎng)胜不衰且盛(shèng)名远扬的的普洱茶(chá)，文明精华更(gèng)是撒(sā)播至今且又到达巅峰盛世品饮(yǐn)之(zhī)际。

　　作为一(yī)种传(chuán)统(tǒng)文明的(de)精力享(xiǎng)用(yòng)就应该(gāi)在高雅的(de)环境中进行的，品茗之境须和其文明氛(fēn)围和谐一致，如高雅(yǎ)古典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进(jìn)口，稍(shāo)停顷刻，细细(xì)感触(chù)茶的醇度;翻滚舌头(tóu)，使茶汤游过口腔(qiāng)中的每一个部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部位的(de)味蕾感觉出的茶(chá)汤(tāng)的味道，一般是(shì)不(bù)相同的’)，领(lǐng)会(huì)普洱茶(chá)的光(guāng)滑和(hé)甘厚;入喉(hóu)时可领会(huì)普洱茶(chá)的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太(tài)多(duō)，这样水中的氧气过少(shǎo)会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用水的选择(zé)：最好用纯水或山泉(quán)水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家规定饮用水目标的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置(zhì)茶(chá)量：茶(chá)水份额为(1克：50克(kè))，或置(zhì)茶量为(wèi)容(róng)器(qì)容量(liàng)的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶的器皿(mǐn)和品茗人数(shù)的多少而定。

　　如用盖(gài)碗冲(chōng)泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的(de)，还应先区(qū)分泡(pào)的(de)是紧压茶(chá)或是散茶，一般散茶可(kě)多(duō)投一点;而紧压(yā)茶因紧压投茶量上可(kě)相对(duì)略少一点(diǎn)，但凡事(shì)都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以(yǐ)在(zài)泡这类茶的时分要先用茶锥(zhuī)或许茶刀(dāo)撬成小块(kuài)，然后能够用(yòng)紫砂罐放(fàng)好备用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视(shì)茶叶的状况(kuàng)而(ér)不同(tóng)，一(yī)般(bān)紧压茶能够稍(shāo)短些，散(sàn)茶能够(gòu)稍长些(xiē)，投茶量多能够(gòu)稍(shāo)短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡(pào)能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也(yě)能够依据(jù)各人口感而定，常(cháng)喝浓茶重口感(gǎn)的可多泡一会(huì);反(fǎn)则(zé)缩短;别(bié)的(de)还可依据水(shuǐ)温文冲(chōng)泡次数(shù)而定，水温太高(gāo)，可(kě)缩(suō)短浸泡时刻，而(ér)头(tóu)几泡(pào)一般(bān)快冲快泡，后边则(zé)可(kě)跟(gēn)着冲泡(pào)次数的添加而延伸冲泡(pào)的时刻，方可泡(pào)出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟(shú)茶泡法(fǎ)不(bù)只能够更好的泡出一壶好茶，更是喜(xǐ)好(hǎo)普洱熟茶者的一种日子品(pǐn)尝(cháng)，更是一(yī)种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡办法：将10克(kè)普(pǔ)洱茶(chá)倒入茶壶或盖(gài)碗(wǎn)，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶表层的不(bù)洁净物和异物洗去(qù)，才干充(chōng)沛释放出普洱(ěr)茶的真味。

　　再(zài)冲入(rù)沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入(rù)公正杯(bēi)中，再将茶汤分斟入品茗杯(bēi)，先(xiān)闻其(qí)香，观其色(sè)，然后饮(yǐn)用。

　　汤(tāng)色红(hóng)浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶(yè)底褐红色，味道浑厚(hòu)回甜，饮后令人心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我将为咱们具体(tǐ)介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温(wēn)：选(xuǎn)用矿泉(quán)水(shuǐ)或纯净(jìng)水，水温(wēn)以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱(tuó)、砖(zhuān))分层处(chù)悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶人数多少(shǎo)决议(yì)取茶数量。

　　若(ruò)人少，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入(rù)茶壶(hú)，然后注入(rù)热水(除可(kě)醒茶之(zhī)外(wài)，它一起还(hái)具有进步茶叶净度(dù)的效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普洱茶的冲(chōng)泡适合运用大一点的茶具以更好(hǎo)的表现出普洱茶的(de)色、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和(hé)保温(wēn)*也可(kě)作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清雅灵(líng)活(huó)，也不失为冲(chōng)泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯(bēi)子最(zuì)好(hǎo)选用大一(yī)点的、晶(jīng)滢剔透(tòu)的玻璃杯最好(hǎo)，初学者最好选用玻(bō)璃杯或盖(gài)碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡(pào)办法应该有所不同，普洱(ěr)茶的冲泡最好是用(yòng)盖碗或用紫沙壶，假如没有(yǒu)这两样东西还能够用能够当(dāng)壶又能(néng)够(gòu)当杯的(de)紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻(kè)不(bù)欲太长，一(yī)般是经过两遍(biàn)的洗茶进程之后(hòu)，刚(gāng)开始冲水后时刻不要(yào)超越20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲(chōng)泡的时分尽(jǐn)量不要盖盖子，削减(jiǎn)涩味(wèi)，老(lǎo)茶能(néng)够盖盖子，因(yīn)为在时刻(kè)的改(gǎi)动上现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈(chén)化：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿度、温度适中、通风透气的环境中(zhōng)后发酵寄(jì)存(cún)。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶不会(huì)发(fā)霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶的真(zhēn)性;湿仓(cāng)则是(shì)指茶商为了获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速(sù)陈化(huà)。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质量(liàng)，更导致保藏价(jià)值的(de)损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度(dù)假如过高，温差改动太忽然，将会影响茶(chá)汤(tāng)水性给予(yǔ)口感的生动性(xìng)，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将本来的普洱生茶(chá)，转变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最(zuì)会(huì)吸收(shōu)杂气(qì)异(yì)味的，撒一把枯燥茶(chá)叶，会吸(xī)清空气中的异味(wèi)，因此，应(yīng)力求贮放(fàng)环(huán)境(jìng)清(qīng)洁无杂(zá)味(wèi)，一(yī)旦吸收(shōu)了火油、香(xiāng)水等气(qì)味便成废(fèi)品(pǐn)。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮(wèng)口(kǒu)再加以箬(ruò)。

　　以真(zhēn)皮纸(zhǐ)包之(zhī)”。

　　这是自(zì)古(gǔ)以来(lái)一(yī)种传统包装的材料和(hé)方(fāng)法，有助于普洱(ěr)茶于后(hòu)发酵(jiào)时，过滤杂(zá)味以保(bǎo)证清醇的成效。

　　常有(yǒu)人将已打开了的普洱老(lǎo)茶，改用较(jiào)低残次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就会宣布异(yì)味，直接损坏了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶(chá)的仓储条件(jiàn)需求留意的几个方面。

　　只需能(néng)够把握储(chǔ)藏茶叶地址(zhǐ)的温度和湿(shī)度的改动规则(zé)，量体裁(cái)衣并采纳恰当调整办法，就可认为普洱茶发明一个洁净卫生、有利(lì)于(yú)正常醇化(huà)的外部环(huán)境，还能够(gòu)恰(qià)当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们能(néng)够从普(pǔ)洱茶饼外形要求形状匀(yún)整规矩;棱角(jiǎo)规(guī)整(zhěng)，不缺(quē)变少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽以(yǐ)黑(hēi)褐，棕褐、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点的普洱(ěr)茶(chá)均为残次。

　　下面具体介绍(shào)怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色(sè)。

　　如(rú)汤色红(hóng)浓剔透是高质量普(pǔ)洱茶，犹(yóu)如红酒一(yī)杯;深红，红(hóng)褐的汤色均(jūn)为正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑污浊的为残次(cì)。

　　 　　香气(qì)： 首(shǒu)要看香(xiāng)气的纯度，差异霉味与陈(chén)香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶(chá)在(zài)后发酵进程(chéng)中，多种(zhǒng)化(huà)学成分在(zài)微生物(wù)和酶的效(xiào)果下，构(gòu)成的新物质发(fā)生的(de)一(yī)种归纳香气。

　　有的(de)似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香等，总归是令(lìng)人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最(zuì)高境(jìng)地也便是(shì)咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈(chén)香(xiāng)味与霉味是不(bù)同的(de)。

　　如(rú)有(yǒu)霉味，酸味，或其他(tā)异味，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味(wèi)道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不(bù)强，没有涩味，口(kǒu)感很(hěn)舒(shū)畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进(jìn)口今(jīn)后(hòu)舌根(gēn)有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果一(yī)：女人(rén)生(shēng)理期降临不适合喝(hē)普洱茶(chá)

　　 　　每(měi)逢女人生理期降暂时，经血会消耗掉不少体内的铁质，若(ruò)仍是习(xí)惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱茶茶(chá)叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的肠粘(zhān)膜对铁质的(de)吸收，然后下降人(rén)体(tǐ)对(duì)铁质吸收，构成铁质或(huò)补(bǔ)血药(yào)中的(de)铁(tiě)结石发生沉积(jī)的(de)现象，不(bù)利于经血排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕(yùn)期(qī)不适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶(chá)叶(yè)中咖啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添(tiān)加，构(gòu)成(chéng)心脏负荷加重，导致(zhì)妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时(shí)分因长(zhǎng)时间喝(hē)普(pǔ)洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力(lì)不行，促进产期期间(jiān)，构(gòu)成(chéng)难产状况(kuàng)。

　　 　　副(fù)效果三(sān)：产妇哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普(pǔ)洱(ěr)茶，这期(qī)间(jiān)要(yào)是喝下很多茶(chá)水(shuǐ)，茶中含有的高浓度鞣酸(suān)会被粘膜吸收，然后影响乳腺的血(xuè)液循环按捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时(shí)茶叶中咖啡碱可经过乳汁影(yǐng)响幼儿健康。

　　 　　副效果(guǒ)四(sì)：更年期不(bù)适(shì)合饮(yǐn)用(yòng)普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期的妇(fù)女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会呈现(xiàn)心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再喝太(tài)多普(pǔ)洱茶更会加重(zhòng)这些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多(duō)酚(fēn)显着按捺体内(nèi)胆固醇、甘油三脂(均为血(xuè)脂首(shǒu)要成(chéng)分)含量(liàng)的(de)上升，并能促进脂类化合(hé)物从(cóng)粪便中排出，还能发送毛细血管壁(bì)的弹性，因此(cǐ)，对(duì)防治动脉粥硬化(huà)、高血压(yā)及肥胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖(pàng)病(bìng)大都(dōu)是因人体代谢失调、过多堆集(jí)所引起(qǐ)。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维(wéi)生素(sù)C等(děng)我种(zhǒng)有用成人的归(guī)纳效果。

　　茶多(duō)酚能去脂解油腻(nì)、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固醇的(de)消化(huà)和吸收，维生素C有(yǒu)促进胆固(gù)醇分泌(mì)的效果，因此喝(hē)普洱茶能够到达抱(bào)负的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又(yòu)称降血脂(zhī))，是(shì)指(zhǐ)下降血(xuè)液中胆固(gù)醇的含量，防治(zhì)高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往(wǎng)一起96的因数有哪些数，72的因数有哪些引起胆固醇的升高(gāo)，所以普(pǔ)洱茶的瘦身效果相同(tóng)对降脂有用。

　　普洱茶(chá)中的(de)茶多酚不只能去脂(zhī)肪并且还具有显着地按捺(nà)血浆和肝脏中胆(dǎn)固醇含量的上升，按捺动(dòng)脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧(yǎng)化而成)具(jù)有显着的(de)抗血凝(níng)、促进(jìn)纤溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉(mài)滑(huá)润(rùn)肌(jī)细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状动脉粥样硬化(huà)性心脏(zàng)病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶对(duì)防治冠心(xīn)病(bìng)有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率(lǜ)为3.1%，偶(ǒu)然喝(hē)普洱茶的(de)降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加(jiā)重，与冠状动脉(mài)供血缺乏及血(xuè)栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶(chá)素(sù)以及茶多本酚(fēn)在煎煮(zhǔ)进程中不断氧化构成的茶色(sè)素，经动物体(tǐ)外试验均提示有显(xiǎn)着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效(xiào)

　　 　　高血(xuè)压指收(shōu)缩压(yā)或扩(kuò)张(zhāng)压(yā)增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导(dǎo)致冠(guān)心病，与高血压联系也非常(cháng)亲近(jìn)。

　　降压(yā)、即下降血(xuè)压(yā)。

　　普洱茶中的(de)茶(chá)多酚、维生素C和(hé)维生素(sù)P等都(dōu)是(shì)防治(zhì)高血压的有用(yòng)成(chéng)分。

　　特别茶多酚发病毛细血管(guǎn)的(de)功用及儿茶素类化全物和(hé)茶黄素对血管严重素I转化的活性显着按捺(nà)造用(yòng)等，都能(néng)直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化(huà)进程已证(zhèng)明是人体变老的机(jī)制之一，选(xuǎn)用(yòng)一(yī)些具有搞氧化(huà)效果的化合物(wù)维生素(sù)C。

　　维生素E能(néng)推(tuī)迟(chí)变老(lǎo)。

　　普洱茶(chá)中不只要(yào)较(jiào)多的维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老(lǎo)药(yào)的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而(ér)普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效(xiào)果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微量(liàng)元(yuán)素等也有(yǒu)必定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛指对各(gè)种恶(è)性肿瘤(liú)的防治(zhì)效果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶进行(xíng)活(huó)体内。

　　体外(wài)的科学试验(yàn)、很多数据的显现(xiàn)必定了普洱茶的抗癌及抗骤变效果(guǒ)。

　　首(shǒu)要对人体致(zhì)癌性亚(yà)硝基化合物的(de)构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化(huà)合物和(hé)儿茶素物质某(mǒu)些能活(huó)化(huà)导致(zhì)癌特的酶系(xì)，面具还可直接和亲电子终究致癌代谢物起效果，改动(dòng)其(qí)活(huó)性，然后(hòu)削减对原致癌基因的引发和促进，使终(zhōng)究(jiū)致癌物的数量削减。

　　经很多的人群比较，也证明饮普(pǔ)洱(ěr)茶都的癌(ái)症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨(tǎo)显现，中的化学成人还能够(gòu)使(shǐ)一个在开展癌症进程中的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味着(zhe)普洱茶的抗癌才能要比科(kē)学家猜测的还要强并(bìng)愈加多(duō)样化。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经(jīng)过增强机休的免(miǎn)疫功用来到达杀伤肿(zhǒng)瘤(liú)细(xì)胞意图(tú)。

　　 　　六、协助(zhù)消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化(huà)合(hé)特能够添加消化(huà)道的活动(dòng)，因此就(jiù)有助于食物的消(xiāo)化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效(xiào)，因(yīn)为肝脏在酒精水解进程中需求维(wéi)生素C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够弥补维(wéi)生素(sù)C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿(niào)效果，使酒精而处于状况的大脑中(zhōng)枢(shū)、因此起到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的成效

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为普洱(ěr)茶中所(suǒ)含(hán)的(de)咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血流量以及按捺肾小管水的再(zài)吸收等机制，然后起到显着的(de)利尿效果。

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