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芒(máng)果是热(rè)性仍是凉性

　　芒果是凉性(xìng)的。

　　芒果性凉，归于(yú)凉性的生(shēng)果。

　　1.芒果原产地是温(wēn)热带(dài)地区，是国(guó)际闻名热带生(shēng)果(guǒ)之(zhī)一，但芒果不是热性生果。芒果在中医看(kàn)来性凉，味(wèi)甘(gān)、酸(suān)，无毒，具有清热生津(jīn)、解(jiě)渴利尿、益胃止呕等(děng)功(gōng)能。适量进食芒果是不会上火的，但(dàn)也不宜(yí)许(xǔ)多进食芒果。

　　2.芒(máng)果的养(yǎng)分(fēn)丰厚，富含胡(hú)萝卜素、维生素C等，别(bié)的还含有(yǒu)糖、蛋(dàn)白质(zhì)、粗纤维(wéi)等养分成分(fēn)，有(yǒu)“热带生果之王”的美称。

　　3.尽管芒果的养分(fēn)价(jià)值(zhí)很高，但不宜进食过(guò)量。部分人对芒果过(guò)敏，进食(shí)后或(huò)许呈(chéng)现厌恶、吐逆;口周皮肤瘙痒、红肿、痛苦等。对(duì)芒果过敏者(zhě)禁食(shí)芒果。

　　综上，芒果(guǒ)归于凉性(xìng)的生果，日常可适量进食(shí)，腹泻时应(yīng)暂停进食芒果。

芒果怎样(yàng)挑又香又甜的呢视频

　　1、看表皮。

　　芒(máng)果表皮呈现了黑斑(bān)的，不能(néng)选(xuǎn)择。

　　芒果的果皮中含有多酚氧化酶，当芒果(guǒ)在运送(sòng)时遭到揉捏或许(xǔ)贮存时(shí)经过了冷冻，多酚氧(yǎng)化酶被(bèi)氧化释放出来。

　　咱们要选择摸起来表(biǎo)皮润滑的，色泽金黄的，无黑(hēi)斑的芒果(guǒ)。

　　2、摸硬度(dù)。

　　一些摸起来软趴(pā)趴的芒果，是现已十分老练的，乃至或许(xǔ)放良久得(dé)了，或许(xǔ)过(guò)一两天(tiān)就无法吃了。

　　摸起(qǐ)来(lái)太(tài)硬(yìng)的(de)芒(máng)果(guǒ)，不太(tài)熟，也不太好(hǎo)吃(chī)。

　　所以(yǐ)咱们要(yào)选择(zé)软硬适中，有弹(dàn)性的，既经(jīng)放又(yòu)能够随时食用，还比(bǐ)较甜美。

　　3、看果蒂(dì)。

　　看一看芒果的果蒂(dì)，最好选择有小尾巴的(de)，由于(yú)有这样(yàng)凸出来的果蒂，它(tā)的果肉会比较鲜甜。

　　有些(xiē)芒果果蒂凹进去(qù)的(de)，吃起来口感(gǎn)就(jiù)没有那么好(hǎo)。

　　4、看形状。

　　果型偏长的芒果的果核会比较(jiào)小(xiǎo)，这(zhè)样果肉也(yě)比较多。

　　而(ér)果形短粗(cū)的芒(máng)果，它的果(guǒ)核会比较大，所以咱们(men)在选择(zé)时，尽量(liàng)选(xuǎn)择形(xíng)状偏长一些(xiē)的芒果。

　　5、看巨(jù)细。

　　在选择芒果时(shí)要选(xuǎn)择巨细适中的(de)，太(tài)小的果肉比(bǐ)较少，而(ér)太大的吃起来果肉没有那么甜。

　　所以在选择时，尽量选择巨细适(shì)中的芒果。

　　6、闻气味。

　　芒果是十分甜美(měi)的生果，香味也是特别的浓郁，而好的芒果(guǒ)一(yī)般闻起来都会(huì)有(yǒu)一股浓郁的芒(máng)果香(xiāng)气，让人闻着特别舒畅。

　　有些欠(qiàn)好的芒果，一(yī)般(bān)闻起(qǐ)来不甜美，吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)也欠好。

怎样挑芒果(guǒ)又(yòu)甜又好吃

　　选择芒果时，首选(xuǎn)果型饱(bǎo)满，果(guǒ)肚圆润的，相(xiāng)同大的芒(máng)果，选手(shǒu)感重的。

　　这(zhè)样的(de)芒(máng)果肉(ròu)厚多(duō)汁，口感(gǎn)甜美。

　　第一种(zhǒng)，看巨细在许多人的传(chuán)统印象中，选择生果是越大越好(hǎo)的，看着就十分诱人过瘾，但其实选择的芒果最好选(xuǎn)择巨细适(shì)中的，由于体(tǐ)型太小果肉(ròu)不多(duō)，而体(tǐ)型太大滋味(wèi)又(yòu)没有那么甜美(měi)，所以一(yī)般适(shì)中(zhōng)的就很(hěn)好吃。

　　第(dì)二种(zhǒng)，看色(sè)彩其实芒果也分许多种类，但青(qīng)芒(máng)的色彩(cǎi)就很难(nán)区分(fēn)，除了青(qīng)芒(máng)以外(wài)，我们(men)常见的(de)黄色芒(máng)果(guǒ)就能看出不同，一般(bān)人都(dōu)会(huì)选(xuǎn)择(zé)色彩(cǎi)比较鲜(xiān)亮(liàng)的芒果，但其(qí)实(shí)色彩比较暗黄的芒(máng)果滋味会愈加(jiā)甜美。

　　第三种，捏软硬其实芒果算是(shì)一(yī)种不耐贮存(cún)的生果(guǒ)，假如我们一般在(zài)选择的芒(máng)果的(de)时分最(zuì)好不必选太软的，否则买(mǎi)回(huí)家放一(yī)两天(tiān)就会(huì)烂(làn)掉，最好便是选择软硬适中的芒果(guǒ)，口感(gǎn)既新鲜又(yòu)甜美。

　　第四种，掂分(fēn)量选择芒(máng)果除(chú)了要看之外，也要(yào)拿在手(shǒu)里衡量(liàng)一(yī)下，假如是(shì)相同巨(jù)细的芒(máng)果(guǒ)一定要选重的买，重的芒果阐明它的(de)水分愈加足(zú)够，分(fēn)量(liàng)轻(qīng)的就(jiù)阐明(míng)时(shí)刻放(fàng)得比较长了。

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