鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一(yī)个名(míng)词，鹅颈藤(téng)壶(hú)就是藤壶类的生物，在中(zhōng)国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道(dào)却(què)非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶(hú)类生物，一般生长在(zài)海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇(cù)的，靠食(shí)用(yòng)水中的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思(sī)，二(èr)是因为它们生长在海(hǎi)边(biān)的(de)礁(jiāo)石(shí)底部，采集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相(xiāng)和采集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所(suǒ)以(yǐ)一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食(shí)材(cái)，价格每斤要几十(shí)甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民(mín)币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手螺一样吗

　　是一(yī)样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈而得(dé)名，通(tōng)常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙(xì)或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴内(nèi)，有时(shí)也经常附生(shēng)在(zài)海洋里的漂浮物上(shàng)或海(hǎi)里一些大的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常(cháng)见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢(zhī)动物门中的蔓(màn)足类，别看它长得(dé)非(fēi)常的(de)丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶心，但却是西班(bān)牙乃(nǎi)至(zhì)整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人(rén)都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量(liàng)元素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚至达到(dào)了(le)上万元(yuán)人民币，是大(dà)自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界(jiè)范围(wéi)内(nèi)的分布也(yě)是比较广的，在(zài)各大洋均有分布，就我(wǒ)国而(ér)言则主要分布(bù)在东南沿海一带，是(shì)赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺(quē)的(de)一道美(měi)味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料(liào)酒和食盐调(diào)味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什(shén)么这么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道(dào)鲜美(měi)、营养价值高(gāo)，也是全世界(jiè)最昂(áng)贵的海产品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶(gǎn)在海浪(làng)拍来之(zhī)前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们的(de)食(shí)用(yòng)量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格(gé)越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上(shàng)最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅(é)颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的(de)高价，约(yuē)合人民币(bì)9400块，差(chà)不多1万块了。

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