大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关于(yú)大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜(xiān)的大(dà)明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖(zhí)的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产(chǎn)卵(luǎn)，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造(zào)好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘(táng)，观(guān)察(chá)生长情况，及时(shí)调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足(zú)、无污(wū)染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜(tián)，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒(hé)来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再在上面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度(d苹果app内购买什么意思 苹果app内购买项目可以关闭吗ù)，来保持基围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节日(rì)的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无(wú)名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和(hé)食指压住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻(qīng)轻(qīng)划一(yī)下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身体的(de)第二(èr)个关节(jié)处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着(zhe)虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前(qián)解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大也(yě)不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出(chū)来(lái)吃(chī)的话正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīn苹果app内购买什么意思 苹果app内购买项目可以关闭吗g)箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点是保鲜(xiān)袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了(le)，会(huì)变(biàn)干、也容易串味，时间长了(le)口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而(ér)且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要合适(shì)，一般的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差(chà)不多，大(dà)概能装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太(tài)久，一(yī)般(bān)七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差(chà)许多(duō)。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了(le)没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅速解冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油焖(mèn)就(jiù)自(zì)由(yóu)发挥了。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西多且杂(zá)，这么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的话(huà)完全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)！因为不论是瓶(píng)子(zi)还(hái)是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在(zài)里面(miàn)，有空气就(jiù)难免(miǎn)会(huì)有细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的(de)含量也会大(dà)大减少，所以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生活(huó)在(zài)江(jiāng)湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是(shì)美味！我们(men)通常(cháng)说(shuō)的(de)贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的(de)器官(guān)都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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