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含盐率怎么(me)求(qiú)公式，含盐率怎(zěn)么求(qiú)百分(fēn)比

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量除以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食(shí)用盐是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉积物(wù)和天然(rán)卤水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐，含(hán)有(yǒu)少量的(de)水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一(yī)类金(jīn)属(一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次shǔ)离(lí)子或铵根离子，属于化合物(wù)，溶于(yú)水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由(yóu)混(hùn)合(hé)这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就(jiù)是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐(yán)。

含盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成分，从海(hǎi)带冲(chōng)水、地(dì)下岩（矿）盐(yán)沉积(jī)物和天(tiān)然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工过(guò)的(de)食(shí)用(yòng)盐，不(bù)含(hán)低钠盐。

　　食盐的(de)主要成(chéng)分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和杂(zá)质以及其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由(yóu)混合这两种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾就(jiù)是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色（例如(rú)重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如铁(tiě)氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例(lì)如(rú)六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状时(shí)为白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐(yán)可以(yǐ)激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或(huò)强(qiáng)碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不可挥发(fā)的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共(gòng)轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同的气(qì)味（例如醋酸(suān)盐则会有醋(cù)酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐还(hái)会挥发和分解，并且(qiě)由(yóu)于水解(jiě)反应(yīng)和弱盐合成的反应是可逆(nì)反应(yīng)，因此(cǐ)当有水分(fēn)存在时(shí)会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物都(dōu)可(kě)以(yǐ)溶(róng)解在水或是(shì)类(lèi)似的溶剂中，化合物的溶解度和组(zǔ)成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因(yīn)此有一(yī)特定的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠(nà)离子、钾离子及铵(ǎn)离子(zi)的盐均(jūn)可溶于(yú)水；而(ér)阴(yīn)离子(zi)中，硝(xiāo)酸盐离子及(jí)碳(tàn)酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸(suān)铅外(wài)，大部份(fèn)的硫酸盐(yán)离子的盐类(lèi)也(yě)都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结很(hěn)强，产生高度(dù)稳(wěn)定的固体，在水中也就不易溶解(jiě)，例如(rú)大部(bù)份的碳(tàn)酸盐就不(bù)溶于水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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