怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)？首先观察(chá)南(nán)瓜(guā)的颜色的(de)。关(guān)于怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃(chī)以及(jí)怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)视频，老南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜(guā)中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建议(yì)控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善(shàn)皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的(de)；有的(de)是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。<塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家/p>

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发黑塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家的是成(chéng)熟南瓜塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家(guā)。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后(hòu)有(yǒu)一种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就(jiù)破，就(jiù)证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非(fēi)常硬，就(jiù)证明(míng)南瓜采摘的(de)时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜籽饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上皮组织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化(huà)道免(miǎn)受粗糙食(shí)品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学(xué)研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人增强(qiáng)肝(gān)肾细胞的再生能力(lì)。

　　三(sān)、南(nán)瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生(shēng)素c和维(wéi)生(shēng)素(sù)e，能促(cù)进胰岛素(sù)的分(fēn)泌;南瓜中的(de)果(guǒ)胶(jiāo)可推迟食物排(pái)空、延缓肠道(dào)对糖(táng)类(lèi)的吸收(shōu)，从而(ér)控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南(nán)瓜所含有的矿物质钴，是(shì)胰(yí)岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必需的(de)物(wù)质。

　　所以糖尿病患(huàn)者(zhě)应适当吃些用(yòng)南瓜做的食(shí)物。

　　参考(kǎo)资料来源：人(rén)民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑(tiāo)到(dào)好(hǎo)南瓜(guā)

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