新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时(shí)间长？石(shí)灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后，取(qǔ)上面(miàn)的清液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般可保(bǎo)存3-4个月(yuè)的。关于新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时间长以及(jí)新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放(fàng)时(shí)间长，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放最好，新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜存放好朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎(zěn)样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

鹅蛋(dàn)是发物吗

　　是的，鹅蛋是(shì)发物的。

　　发(fā)物主(zhǔ)要是指能诱发或是加重某种疾病症状的(de)食物，鹅蛋是发物，主(zhǔ)要是鹅蛋(dàn)当中富含的蛋白对人体是属于一种异体蛋白，它可在人体内(nèi)构(gòu)成一种(zhǒng)过敏原，

　　导致人(rén)体疾病(bìng)的加重(zhòng)或是身体某(mǒu)种旧(jiù)病宿疾的复发(fā)，且(qiě)部(bù)分患者可能还会出(chū)现过敏症状(zhuàng)。

　　食用(yòng)鹅蛋的时候要注意食(shí)用禁忌(jì)问(wèn)题，一些患有皮肤(fū)疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚(hòu)腻的(de)人群是不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋(dàn)的，

　　易导致身体不(bù)适，且鹅(é)蛋性温，食用(yòng)之后(hòu)很(hěn)容易导致人体内的燥热之气的加重，尤(yóu)其是本身就是热性体质的人(rén)群，也(yě)不建议食用鹅蛋，易导(dǎo)致口腔溃疡，大便干(gàn)燥，消化(huà)不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪、胆固醇(chún)的含量是(shì)比较高的，身体肥胖的人群也不(bù)建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)，以(yǐ)加(jiā)重(zhòng)身体脂肪含量导致肥胖(pàng)情况不能被缓解，

　　本身有腹(fù)泻、肠胃(wèi)虚弱的人群也(yě)不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋，易加重腹(fù)泻的的症状，且鹅蛋的食(shí)用量也要注(zhù)意，主要是一次(cì)摄入过(guò)多的鹅蛋(dàn)会导致(zhì)患者肠(cháng)胃负担的加重且很(hěn)难被人体(tǐ)消化吸收，一般一(yī)天食用1到2颗(kē)鹅蛋(dàn)即可。

　　但(dàn)若(ruò)鹅蛋(dàn)的(de)食用量合适，且个(gè)人(rén)体质也健(jiàn)康(kāng)正常的人(rén)群食用(yòng)鹅蛋之后是可以(yǐ)起到补益(yì)身体(tǐ)的作(zuò)用的，主要是鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维生素A、D、核黄(huáng)素和硫胺素等(děng)营(yíng)养(yǎng)物质含量丰富，对(duì)人体健康是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石(shí)灰(huī)水贮藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的(de)清液倒入(rù)缸内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中(zhōng)添加(jiā)填(tián)充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么(me)保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋(dàn)在保存上面其实有很多要注(zhù)意的点，比较常见(jiàn)的(de)储存方法有冷藏法，石(shí)灰水储(chǔ)藏法和(hé)淡盐水储藏法，这几种方法(fǎ)对于保存鹅(é)蛋来说效果都是比(bǐ)较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积、冷藏法：将检(jiǎn)验合格(gé)的鲜蛋，保(bǎo)存(cún)在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚(pēi)胎停止发育，蛋(dàn)内的微生物和酶(méi)的活(huó)动受到抑制，保鲜的目的自然就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克(kè)清水充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好的(de)蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上(shàng)缸盖，周围温(wēn)度保(bǎo)持在(zài)25℃以下(xià)，最好是10℃一15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法(fǎ)：在容(róng)器(qì)中添加填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物(wù)灰(huī)等，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放入容器内，再将配(pèi)好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不要水(shuǐ)洗，有污(wū)物的(de)蛋可以先用温水浸(jìn)过的半湿毛巾擦一遍(biàn)，然后大头朝(cháo)上小头(tóu)朝下，竖(shù)着放在冰箱(xiāng)里(lǐ)，能保鲜较长(zhǎng)时(shí)间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地涂上一层食用油，或(huò)用保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹后放入冰箱(xiāng)，都可(kě)防(fáng)止蛋壳内的水分蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌侵入(rù)蛋内(nèi)。

　　鹅(é)蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋(dàn)白质，最(zuì)多和最主(zhǔ)要(yào)的是蛋白(bái)中的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中的卵黄磷(lín)蛋(dàn)白，蛋白质中富有人体所必须的(de)各种氨基(jī)酸(suān)，是(shì)完全蛋白质(zhì)，易于人体消化吸收;

朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分(fēn)集中(zhōng)在(zài)蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约(yuē)一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，这(zhè)些成(chéng)分对人(rén)的脑(nǎo)及神经组织(zhī)的发育有重(zhòng)大作(zuò)用;

　　 3鹅(é)蛋中的矿物质主要含于(yú)蛋(dàn)黄(huáng)内，铁、磷(lín)和(hé)钙含量(liàng)较多，也容易(yì)被人体吸收(shōu)利用(yòng);

　　 4鹅(é)蛋中的维(wéi)生素也很(hěn)丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核(hé)黄素(sù)和(hé)硫(liú)胺素，蛋白中的维生素以(yǐ)核黄素和尼克酸(suān)居多，这些维(wéi)生素也是人(rén)体所必须的维生(shēng)素。

　　鹅蛋的做法大全(quán)

　　 一、水煮鹅(é)蛋

　　 材料：鹅蛋1粒(lì)、水(shuǐ)半(bàn)锅、半(bàn)小(xiǎo)匙盐(yán)

　　 做法：

　　 1、盐放(fàng)入水中(zhōng)，煮(zhǔ)滚，水沸腾后，将蛋用勺(sháo)子放入水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝(níng)固幼嫩，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡(hú)椒、生(shēng)粉、生抽、小苏打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛肉半(bàn)斤用酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分(fēn)钟。

　　如果早上(shàng)买(mǎi)来晚上吃也(yě)可以切(qiè)好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好在炒前加点(diǎn)小苏(sū)打(dǎ)。

　　可以让牛(niú)肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅(é)蛋(dàn)一个(gè)，打(dǎ)散加盐(yán)调匀(yún)后加点葱(cōng)花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下(xià)油(yóu)，油有点(diǎn)温度时下牛肉(ròu)。

　　(温油下锅能(néng)让肉类嫩滑)。

　　 4、炒(chǎo)到牛(niú)肉半熟时倒入蛋液(yè)翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露。

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