柿饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢如果酒(jiǔ)味比较淡的话是不(bù)影响(xiǎng)食用(yòng)的，如果(guǒ)酒味比较(jiào)重，而且味(wèi)道也有些(xiē)变了就不(bù)建议(yì)继续食(shí)用了的。

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柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还(hái)能(néng)不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能(néng)不能(néng)吃(chī)了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)是因为柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量(liàng)的碳水化合物长期(qī)放置(zhì)的(de)过(guò)程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)要看酒味的程度才能判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡(dàn)，并且打开(kāi)之后，一会儿就没有(yǒu)了(le)的话，食(shí)用的时候也是(shì)没有(yǒu)酒味的，这(zhè)种柿饼还(hái)是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时(shí)候也有很重(zhòng)的酒味(wèi)，那么这种(zhǒng)柿饼就不建议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合物，因此在(zài)长期(qī)放置的过程中，碳水(shuǐ)化合物会在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转化成酒精，因此柿饼有(yǒu)时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以将柿(shì)饼打开放置一段时间，待(dài)酒味消失之后(hòu)火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗就可以(yǐ)正常食用(yòng)了，不会(huì)影响(xiǎng)身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳水化(huà)合物(wù)，具有抑制(zhì)细菌(jūn)增长(zhǎng)的作用(yòng)，再加上冷冻(dòng)室的温度很低，因(yīn)此可以抑制细(xì)菌(jū火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗n)的滋生，可(kě)以(yǐ)很好的保藏柿饼，因此这样的(de)柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参(cān)考资料(liào)来源(yuán)：百度百科-柿饼(bǐng)

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