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城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何辨(biàn)别(bié)海带的(de)好坏图片？海带的(de)质量，一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少(shǎo)而(ér)定的。关于(yú)如(rú)何(hé)辨别海带的(de)好坏图片(piàn)以及如何辨别海带的好坏图(tú)片，如何(hé)辨别海带的好(hǎo)坏(huài)视(shì)频，如何辨别(bié)海带的(de)好坏图解(jiě)，怎样(yà城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字ng)辨别(bié)海带的好坏，海带怎么(me)看好坏等问题(tí)，农商网将为你整(zhě城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字ng)理以下的生活(huó)知识：

海带是发(fā)物(wù)吗

　　是的(de)，海带是发物的。

　　海带通(tōng)常是发物。

　　海带是日(rì)常生活中比较(jiào)常见的一种海(hǎi)产(chǎn)品，海(hǎi)带中含有丰富的矿物质以及(jí)碘元素，而且还有大(dà)量(liàng)的蛋白(bái)质(zhì)，但是热量(liàng)是比较低的(de)，适当的吃一些海(hǎi)带，有助(zhù)于增强自身的抵抗力(lì)。

　　如果自身属(shǔ)于过敏体质或者有甲亢的病人，一般是不可以吃(chī)海带的(de)，有可能会诱发过敏(mǐn)，从而出现皮肤瘙痒以(yǐ)及皮肤起红疹的症状。

　　虽然(rán)海(hǎi)带属(shǔ)于发(fā)物，但是并(bìng)不代表所(suǒ)有人(rén)都不(bù)可以(yǐ)吃(chī)，要根据自身的体质来判断。

　　海(hǎi)带的吃法是比较多的，可以炖着吃，也可以(yǐ)炒着吃。

如何辨别海带的好(hǎo)坏图片

　　1、海带的质量，一般从其长度、宽度、厚度、颜(yán)色及含有(yǒu)杂质(zhì)多(duō)少而定。

　　淡(dàn)干或咸干海带，均以(yǐ)叶带长而宽厚，不带根，深褐或褐绿色，花(huā)斑少(shǎo)，黄白梢极少，无杂质和少含沙(shā)粒，手摸(mō)干燥的为上等。

　　2、如果颜色不正，带薄(báo)而短小，不整齐，褐黄色的较多，杂(zá)质较多，则为次品。

　　3、市场上销售(shòu)的海带有淡干品和咸干(gàn)品。

　　淡干海带含水分少，含盐量低，是将鲜海带在(zài)日光下(xià)晒(shài)制而成(chéng)的。

　　咸干海带含水量略高，含盐量也(yě)高，它是通过(guò)一层海带一(yī)层盐地腌(yān)制后晒(shài)于而成的。

怎样辨别海带的(de)好坏(huài)

　　如何识别化学加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的(de)海带才正常。

　　褐绿色或者土黄色(sè)的海带是比较正(zhèng)常(cháng)的颜色;墨(mò)绿色的(de)海带是鲜(xiān)海(hǎi)带经过(guò)烫(tàng)煮后颜色变绿，再经过冷却、盐(yán)渍、脱水等工序加工(gōng)而成(chéng)，一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添(tiān)加色(sè)素(sù)浸泡而成，消费者在选择(zé)时要特别(bié)注意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿色的海带挑选(xuǎn)黏(nián)性大(dà)的(de)，墨绿色的海(hǎi)带经过(guò)加(jiā)工后，表(biǎo)面(miàn)就没有什么黏性了(le)。

　　经过化学处理(lǐ)的海带，摸起(qǐ)来没(méi)有韧性。

　　闻味道(dào)

　　没(méi)经过漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂染(rǎn)处理过的(de)海带，海鲜的味道就有所(suǒ)减(jiǎn)少。

　　此外，干海带(dài)选带(dài)白霜的。

　　海带含碘高并含有(yǒu)一种叫做甘露醇的物质，这两种物(wù)质会呈白(bái)色粉末状附着在干(gàn)海带表面，因(yīn)此，挑选表(biǎo)面有白霜(shuāng)的(de)深褐(hè)色干海带是

　　比(bǐ)较(jiào)好的。

　　如果(guǒ)干海带呈现部分(fēn)红色(sè)或者部分黄色就不(bù)要选(xuǎn)择了(le)，这样(yàng)的海带(dài)有可能是被(bèi)污染的，质量和营养价值(zhí)会差一些。

　　另外，干海带也有浓厚的海鲜味，如(rú)果

　　出现了其他异味，说明海带的质(zhì)量也打了折扣。

　　海带是含碘最高的食品(pǐn)，还含有一(yī)种贵重营养药品(pǐn)——甘露醇(chún)。