燕京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来业绩(jì)大爆发(fā)。

　　4月20日(rì)，燕京(jīng)啤酒发布(bù)2023年一(yī)季报，实现营收35.26亿元，同(tóng)比增长13.74％；实(shí)现净利润6456.38万(wàn)元(yuán)，同(tóng)比增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年报(bào)，去年(nián)燕京啤酒(jiǔ)的营(yíng)收为(wèi)132.02亿元，同比增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两大啤酒(jiǔ)巨头(tóu)青(qīng)岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华润(rùn)啤(pí)酒(j东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿iǔ)（00291.HK）也(yě)在过去一年实现(xiàn)营收和(hé)净(jìng)利润(rùn)的(de)双增(zēng)长。

　　财(cái)报数据显示，2022年(nián)，青岛啤酒实(shí)现营收(shōu)321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿(yì)元，同比增长17.6％；华润啤酒实现(xiàn)营收352.63亿元，同(tóng)比增长5.6％；实现净利(lì)润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始补偿收益影响后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一(yī)业绩(jì)的取得，是啤酒企业调(diào)整产(chǎn)品结构(gòu)、上调产品(pǐn)售价的结果。

　　相比于净利润的高增长，上述(shù)三家(jiā)啤酒上市(shì)公(gōng)司的营(yíng)收(shōu)增(zēng)长幅度并不大，销量增长也不(bù)如人意。不过，其高端产品的(de)表(biǎo)现却非常(cháng)亮眼。当然，业绩(jì)数字增长的(de)背后亦(yì)不乏关厂减(jiǎn)员、出售土(tǔ)地等降(jiàng)低经营成(chéng)本、改(gǎi)善(shàn)盈利的情况。

　　酒业分析(xī)师(shī)蔡学(xué)飞告(gào)诉时代财经，啤酒企业(yè)关(guān)停部分(fēn)工厂是为了提高运(yùn)行效(xiào)率，降低(dī)运营(yíng)成(chéng)本，同时淘汰低端落后产能(néng)，而(ér)新增产能是为了利用(yòng)自身品牌、品质(zhì)和区位优势，扩大高端产品的占比(bǐ)，符合(hé)整个行业消(xiāo)费结(jié)构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价(jià)潮

　　随(suí)着啤酒由增量(liàng)市场(chǎng)转为存量市场，啤(pí)酒(jiǔ)企业想依靠卖更多的啤酒来拉(lā)动业绩增长变得越来(lái)越难。

　　过(guò)去一年，上述三(sān)家(jiā)啤酒上市公司的产品销量增长幅度均在个位数。其中，华润啤酒销量1109.6万(wàn)千(qiān)升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千(qiān)升，同比增(zēng)长1.8％，其中主品(pǐn)牌(pái)销(xiāo)量444万千(qiān)升，同比增长(zhǎng)2.6％；燕京啤(pí)酒实现产品销量(liàng)377.02万千升，同比增(zēng)长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变啤酒销量(liàng)增长乏力的局(jú)面，啤酒(jiǔ)企业都把目光锁定在高端(duān)化上，啤酒圈因此迎(yíng)来一波“高价(jià)潮”。

　　过去一年(nián)，华(huá)润啤酒推行多元品牌组合(hé)建设，并(bìng)推出多款(kuǎn)新品，其中，在(zài)“醴”的基础上推出(chū)首款超高端烈性啤酒“醲醴”。另外，华润啤(pí)酒高(gāo)端(duān)产品黑(hēi)狮果啤、雪花(huā)全(quán)麦纯生及碳酸饮料雪花小啤等产品也相继上(shàng)市；青岛啤(pí)酒在保持“青岛啤酒主(zhǔ)品牌+崂山啤酒第二品(pǐn)牌”战略(lüè)的(de)同时，也加(jiā)快布局高端和(hé)超高端市场；燕京(jīng)啤酒则持(chí)续实施大单品战(zhàn)略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产(chǎn)品(pǐn)为代表的大单品与特色产品组合的产品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之下(xià)，啤(pí)酒(jiǔ)的售价也(yě)不(bù)断(duàn)上涨。2022年年(nián)初，青岛啤(pí)酒推出了(le)一款名为“一世传(chuán)奇”的(de)高(gāo)端啤酒，这款(kuǎn)一(yī)瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高(gāo)达1199元，而此(cǐ)前(qián)华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶(píng)装礼盒的(de)售价也只售999元。

　　高端化路线对业绩的提振(zhèn)效应明显(xiǎn)。华润啤(pí)酒表示，2022年，高档及以上啤酒销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结构得到(dào)优化(huà)；青岛啤酒中(zhōng)高端以上产品实(shí)现(xiàn)销量293万千(qiān)升，约占全年总销量807.2万(wàn)千升的(de)36％，中高端(duān)以上(shàng)产(chǎn)品(pǐn)销量同(tóng)比增长(zhǎng)4.99％；燕(yàn)京啤(pí)酒(jiǔ)的(de)核心大单品(pǐn)“燕京U8”的(de)销量达39万千升，同比增长超50％。从吨价看，中信(xìn)证券研报显(xiǎn)示，燕京啤酒(jiǔ)的吨价超3500元/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但受俄乌关系(xì)等(děng)影(yǐng)响，全球(qiú)啤(pí)酒原材料(liào)及(jí)包装物成本上升(shēng)，燕(yàn)京啤酒(jiǔ)和华润啤(pí)酒的(de)整体毛利率均有所下(xià)滑。

　　在此情况(kuàng)下，部(bù)分啤(pí)酒企业开(kāi)始筹划拓展非啤酒业务，寻找新的增长点(diǎn)。

　　2021年10月，华(huá)润(rùn)啤酒通过其全资子(zi)公司向山东景芝白酒注(zhù)资13亿元(yuán)，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又(yòu)相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州(zhōu)金沙酒业股(gǔ)权，成为这两家白酒企业的实控方。

　　业内普遍认为(wèi)，华润啤酒跨东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿(kuà)入白酒(jiǔ)行业的目的是(shì)希望借(jiè)助白酒来实现高(gāo)端(duān)化发展。

　　一边关厂卖地，一边(biān)扩建产能(néng)

　　过(guò)去一(yī)年，众多啤酒企业的(de)营收增速放缓，但净利润大多实现了可观的增长，除(chú)了高端化(huà)战略(lüè)带来的(de)拉(lā)动(dòng)效应外，也与其关厂裁员、变(biàn)卖资(zī)产以缩(suō)减(jiǎn)成本(běn)的策(cè)略有关。

　　华润啤(pí)酒在(zài)年报中(zhōng)透露，截至(zhì)2022年(nián)年底，公司在中国内(nèi)地24个省(shěng)、市、区营运63间啤酒(jiǔ)厂，目前正持续推(tuī)动优化产(chǎn)能布局，已停止营运两间啤(pí)酒厂。财(cái)报显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒(jiǔ)于(yú)2022年一次性确认员(yuán)工补偿及安置费用和关(guān)厂相关的固定资产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关(guān)厂”已经成为(wèi)国内啤(pí)酒企业优化经营的(de)常用手段。燕(yàn)京啤(pí)酒在近期的投资者(zhě)交流会上就透(tòu)露，已着(zhe)手开始进行关厂动作，同时调整和(hé)精简总部(bù)和工厂员工架构，压(yā)缩管理层级，未来公司销售、管理费用率有(yǒu)望(wàng)持续收缩。

　　伴随着关(guān)厂(chǎng)“瘦身”，啤酒企业也出现较大规模的(de)减员(yuán)。

　　财报数据(jù)显示，2022年，华润啤酒人员减少的趋势仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较(jiào)2021年减少1千人；2022年(nián)，青(qīng)岛啤酒在职(zhí)员工数合计为31707人，较(jiào)2021年减少1240人(rén)；燕京啤酒2022年在职员工数合计为23708人，相比2021年(nián)的26145人减少2437人。

　　出售空置(zhì)的(de)土地也(yě)为(wèi)啤(pí)酒上市公司增厚了利(lì)润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发(fā)布公(gōng)告(gào)称，董事会(huì)同意政府(fǔ)对公(gōng)司所属杨家群货场土(tǔ)地(dì)进(jìn)行(xíng)收储。今年(nián)3月1日(rì)，公司收到上述目标土(tǔ)地的征(zhēng)收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤(pí)酒也曾通过(guò)资产处(chù)置的方式获得4.81亿(yì)元的收益，较上一年(nián)增(zēng)加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒表示(shì)，这部分(fēn)收益主(zhǔ)要(yào)系公(gōng)司取得处置(zhì)土地使用权(quán)等(děng)长(zhǎng)期资产的(de)收益同(tóng)比(bǐ)增加所致(zhì)。

　　2021年1月22日，深(shēn)圳(zhèn)市润投咨询有限(xiàn)公司(sī)、华润雪花啤酒(jiǔ)（中(zhōng)国）投(tóu)资(zī)有限公司及本(běn)公(gōng)司间接全资(zī)附属公司华(huá)润(rùn)雪花啤酒（中国）有限公司(sī)签订搬(bān)迁补偿协(xié)议，华润啤酒就(jiù)出让其(qí)拥有的地块收取初始补偿收益约17.55亿(yì)元，对应(yīng)税后收益(yì)13.16亿元。仅此一项，就为华润啤(pí)酒(jiǔ)带来(lái)了当年约三成的利润(rùn)。

　　而在关厂裁员(yuán)的(de)同时，啤酒企业(yè)也在筹划(huà)新(xīn)增产能。

　　根据官方资料，2022年(nián)，华润(rùn)啤酒(jiǔ)共有7个搬迁新建项目启动，包括蚌(bàng)埠80万(wàn)千升/年搬迁新建项目、喜力厦门40万千升/年新建项目(mù)等，同时还有8个项目正式投产运营，包括杭州工厂20万千升/年(nián)喜力啤(pí)酒(jiǔ)升级改造(zào)项目、黔(qián)南(nán)工厂新(xīn)增12万罐/小(xiǎo)时(shí)罐(guàn)装生产线项目等。此外，燕京啤酒与青(qīng)岛啤酒也在年度报告(gào)中披露了多项新建、搬迁和改造工(gōng)程。

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿