怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)？看(kàn)的。关于怎样判别干紫菜的好坏(huài)以及怎样判别干紫菜的(de)好坏，怎样区分紫(zǐ)菜的好(hǎo)与坏(huài)，怎(zěn)样看紫菜(cài)的好坏，紫菜怎(zěn)样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没(méi)有受(shòu)潮仍是干(gàn)的状况，而且外观没(méi)有发(fā)霉(méi)的状况，便(biàn)是证明这种干紫菜(cài)是能(néng)吃的，往(wǎng)往干紫菜在厨房(fáng)放置半年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐(chǎn)明该(gāi)菜的(de)枯燥、包装前已被(bèi)有毒物所污染，这种(zhǒng)紫(zǐ)菜对人体(tǐ)有害(hài)，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了(le)那就不要吃了，尽管干(gàn)紫菜上(shàng)面还没有霉菌，可是离(lí)糜(mí)烂也(yě)就不远(yuǎn)了，这样的(de)干紫菜吃了是会(huì)引(yǐn)起肠胃(wèi)问题的，所以(yǐ)不建议(yì)您(nín)食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的(de)好坏

　　没有通(tōng)过加(jiā)工的(de)优质的干紫(zǐ)菜具(jù)有紫(zǐ)黑色光泽(有(yǒu)的呈(chéng)紫赤(chì)色或紫褐色(sè))，片(piàn)薄，包底无(wú)沙子等杂质，而残次(cì)干紫菜则(zé)外表(biǎo)光泽差，片张厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿色(sè)。

　　2、1分钟前刚刚哪里发生了地震闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈(chén)年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜闻起来有霉(méi)味、或腥臭味，则质(zhì)量一定(dìng)有(yǒu)问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后变(biàn)为绿色(sè)则质量(liàng)很差，极(jí)有可能是人工上色(sè)的。

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