紫(zǐ)菜(cài)不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是(shì)发物(wù)，海(hǎi)带是不(bù)是海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)类，紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜类(lèi)的食物等问题，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学(xué)上(shàng)隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布(bù)范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本(běn)和韩(hán)国(guó)被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我(wǒ)国海洋农(nóng)业和(hé)出口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素(sù)及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特有(yǒu)的藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的营(yíng)养价(jià)值，是一种(zhǒng)不可多(duō)得(dé)的海洋食材(cái)，也是我国(guó)东南沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的(de)细胞(bāo)层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个(gè)星状色素体，中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚(yà)属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或(huò)几个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边(biān)缘(yu小明王是谁的后代 小明王是男是女án)紫菜组，叶片边缘由几排退化细(xì)胞(bāo)所(suǒ)组成(chéng)。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具(jù)有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖(táng)和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固(gù)定碳的能力，其栽培对(duì)浅(qiǎn)海富(fù)营养化(huà)的修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽然(rán)在寒(hán)带(dài)、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带(dài)海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温(wēn)带海域(yù)的(de)物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布(bù)也(yě)遵循(xún)这个规(guī)律(lǜ)，主要分布在黄渤(bó)海到东南(nán)沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在(zài)台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它(tā)们(men)的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的(de)紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿(yán)海分布较(jiào)广，从南到北均有其生长(zhǎng)，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自(zì)然类群(qún)和生境环(huán)境为基础，在(zài)中国(guó)形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽培品种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜(cài)总产量(liàng)的75%左小明王是谁的后代 小明王是男是女右，栽培区主要(yào)分(fēn)布在(zài)福建、浙(zhè)江、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随(suí)着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技(jì)术的(de)提(tí)高(gāo)，养殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南通和(hé)连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和(hé)山东，产量和出(chū)口量(liàng)占(zhàn)全国条斑(bān)紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于(小明王是谁的后代 小明王是男是女yú)海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳(tàn)水化合物、矿物(wù)质以及不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，其可(kě)以起到延缓衰老、预(yù)防(fáng)甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂等作(zuò)用。

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