怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南(nán)瓜(guā)比较甜(tián)，如(rú)何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜(guā)是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买(mǎi)已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用(yòng)另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉(jué)南瓜的内部结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有的(de)南瓜(guā)是(shì)圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点的不影响口(kǒu)感，这是(shì)南(nán)瓜(guā)抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个(gè)在(zài)切开南瓜(guā)的一瞬间(jiān)也能(néng)判断(duàn)出(chū)来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也(yě)要略(lüè)差一(yī)些。

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