怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢？看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下(xià)的日(rì)子(zi)常(cháng)识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热(rè)的生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身归于热(rè)带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较(jiào)高(gāo)，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价(jià)值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为(阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢wèi)丰厚(hòu)的膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、蛋白质和维生素(sù)等，有(yǒu)必定的促(cù)进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓(huǎn)解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃(wèi)液和唾液(yè)排泄，具(jù)有开胃(wè阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢i)、促(cù)进(jìn)胃口的成(chéng)效;还有必阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买(mǎi)榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲(lián)外(wài)表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平(píng)的，这样的榴(liú)莲(lián)它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其(qí)外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较长、比较小的榴(liú)莲便(biàn)是(shì)咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会(huì)厚一些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲(lián)的色(sè)彩(cǎi)呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代(dài)表(biǎo)熟过头(tóu)了(le)，这两种色彩的(de)榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂(liè)口的(de)最好(hǎo)，可(kě)是(shì)也不(bù)要(yào)彻底裂开，悉(xī)数(shù)裂开不仅是(shì)熟过(guò)头口感(gǎn)欠好(hǎo)，并(bìng)且(qiě)果(guǒ)肉很简单(dān)遭到污染。

　　也(yě)能够经过(guò)捏榴(liú)莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的(de)口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又长、还不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴(liú)莲(lián)，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代表(biǎo)此榴(liú)莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜(tián)美(měi)味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类(lèi)决议的(de)，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又(yòu)不腻的(de)滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你也能够(gòu)依据(jù)的(de)榴莲(lián)的气味(wèi)判别它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练(liàn)的榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋味的(de)，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就像(xiàng)挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般(bān)来(lái)说体型比较(jiào)大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般老练的(de)好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色(sè)，假如(rú)青色比较(jiào)多(duō)则证明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能(néng)够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如(rú)感觉手(shǒu)感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时(shí)刻太(tài)长，船员们思乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇(qí)特果子(zi)，就(jiù)带回(huí)几个同大(dà)伙一(yī)同品味，许多船员吃后对(duì)这种生(shēng)果(guǒ)称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人(rén)问(wèn)郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他(tā)随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆(lù)“流(liú)连(lián)（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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