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含盐(yán)率怎么(me)求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分，从地(dì)下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水(shuǐ)中提取的加工过的(de)食用(yòng)盐，不含(hán)低钠盐，含(hán)有少(shǎo)量的(de)水和杂(zá)质以及(jí)其他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根离子，属于(yú)化合物，溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所有的(de)离子。

　　复(fù)盐(yán)通(tōng)常可(kě)由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存(cún)在，如明矾(fán)就是天然而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

含(hán)盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分，从海带(dài)冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐(yán)）水中(zhōng)提取的加工过(guò)的食(shí)用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐(yán)的主要成(chéng)分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是(shì)指一类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解出所有的(de)离子。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在(zài)，如(rú)明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多(duō)种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如(rú)氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以激发(fā)不同(tóng)的(de)味觉(jué)，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导(dǎo)致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸(suān)镁）或鲜味（谷(gǔ)氨(ān)酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的(de)气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋(cù)酸(suān)的味(wèi)道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并(bìng)且由于水解反(fǎn)应和弱盐合成(chéng)的反(fǎn)应是可逆(nì)反应(yīng)，因此当有水(shuǐ)分(fēn)存(cún)在(zài)时(shí)会加(jiā)速弱盐的(de)分(fēn)解。德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷p>

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合(hé)物都可以溶(róng)解在水或是类似(shì)的溶剂(jì)中(zhōng)，化合物(wù)的溶解度(dù)和组成的阴(yīn)离(lí)子和(hé)阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因(yīn)此有一特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子(zi)及铵离子的(de)盐均(jūn)可(kě)溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在水中溶(róng)解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大(dà)部份(fèn)的硫酸盐离(lí)子的(de)盐(yán)类也都可以(yǐ)溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过若离子之(zhī)间的键结很强，产生高度稳定的固体，在(zài)水中也就(jiù)不易溶解，例如(rú)大(dà)部份的(de)碳(tàn)酸盐就不溶于水，例(lì)如(rú)碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化(huà)学方(fāng)程(chéng)式

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