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花儿(ér)为什么这样红贾祖璋阅读(dú)理解，花(huā)儿为什么(me)这样红dj

　　朵的红(hóng)色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们(men)一边赞叹，一(yī)边不免提出疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文(wén)章以问(wèn)句形式(shì)开头有什(shén)么好处？)第(dì)一(yī)部分：赞(zàn)叹红(hóng)花(huā)的鲜艳美丽，并(bìng)由此(cǐ)提出“花儿(ér)为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么(me)这(zhè)样红？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不论是(shì)红花还是(shì)红(hóng)叶，它们的(de)细(xì)胞液(yè)里都含(hán)有由(yóu)葡萄糖变(biàn)成的(de)花青素(sù)。

　　当细胞液是(shì)酸性时(shí)，花青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈(yù)红。

　　细(xì)胞液是碱性时(shí)，花青(qīng)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞(bāo)液是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素(sù)在不(bù)同(太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋tóng)的酸(suān)碱(jiǎn)反应中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说明(míng)花(huā)青素这一物质基础(chǔ)对花(huā)朵(duǒ)呈现红色所起的(de)决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一句话(huà)概(gài)括回答，接着具(jù)体说明(míng)。

　　以下(xià)几(jǐ)段都采用了(le)这种(zhǒng)手法。

　　除(chú)了红(hóng)花以外(wài)，还有黄色、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜(guā)等(děng)果(guǒ)实的(de)色(sè)彩相似，而最(zuì)典型的(de)是胡萝卜，所以表现这(zhè)种色彩的色素(sù)，就被称(chēng)为(wèi)胡萝卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是决定花朵(duǒ)颜(yán)色的物质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的(de)花的物质(zhì)基础是(shì)胡萝卜(bo)素为例来侧面说明花青素的(de)作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵的(de)红(hóng)色是(shì)热情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力充(chōng)沛，生气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形式开头有什么(me)好处(chù)？)

　　第(dì)一(yī)部(bù)分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此提(tí)出(chū)“花儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要(yào)说明(míng)的问题(tí)。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红？首先(xiān)有它的物质基(jī)础。

　　不论是红花还(hái)是红叶(yè)，它们的(de)细胞液里(lǐ)都含有由葡萄(táo)糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液(yè)是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青(qīng)弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成(chéng)为蓝黑(hēi)色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞液是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝(lán)交辉，都是花青素在不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一(yī)物质基础对花朵呈现(xiàn)红色(sè)所起的(de)决(jué)定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设问开始后，用(yòng)一(yī)句(jù)话概括回答(dá)，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙(chéng)色(sè)与柑(gān)橘(jú)、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋表现这种色(sè)彩的(de)色素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡萝卜素(sù)也是(shì)决定花朵颜色的物(wù)质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙(chéng)色的花的(de)物质基础是(shì)胡萝卜(bo)素为例来侧面说(shuō)明(míng)花青素的段卜孙作用

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