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cow的复数怎么写的,cow的复数英语怎么读 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

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海蜇皮是不是水母

  是的,海蜇皮(pí)是水(shuǐ)母(mǔ)的(de)。

  海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食(shí)用水母,早在一千六(liù)百多年前的(de)晋代就已经开始(shǐ)食用。

  我国从辽(liáo)东(dōng)半(bàn)岛直(zhí)至广东沿海均有(yǒu)分布(bù),海蜇是我国沿(yán)海渔业(yè)的(de)重要捕捞对(duì)象(xiàng)。

  而(ér)水(shuǐ)母的这层皮,就是我(wǒ)们常吃的(de)海蜇皮了。并非(fēi)是所(suǒ)有水母都可以吃,在(zài)我国的东南沿海(hǎi),水母(mǔ)就被称(chēng)为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

  1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存:把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的(de)水中浸泡,泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密封(fēng)的坛子中,可保(bǎo)存半年左右时(shí)间。

  2、直接用盐保存:海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他污染物(wù),直接放(fàng)在盐中(zhōng)来(lái)回滚动,让它的表(biǎo)面被盐包起来,把沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中,放(fàng)在阴凉处,可保存半年到一年左右(yòu)。

  3、在选购(gòu)海蜇皮时(shí)注意(yì)看(kàn)外观色泽,优选呈白色或黄色(sè)的,避免(miǎn)选择(zé)有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还(hái)要(yào)闻一(yī)下是(shì)否带腥臭味,用(yòng)手揉一下皮(pí)质(zhì),选择质地坚韧的。cow的复数怎么写的,cow的复数英语怎么读>

海(hǎi)蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么(me)保(bǎo)存

    海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常(cháng)悠久,现在,海蜇已经成(chéng)为了(le)一种很常见的食(shí)物。

  而对于海蜇的保(bǎo)存有一些(xiē)小的(de)技巧(qiǎo),下面就来介绍有关海蜇保存(cún)的(de)一些(xiē) 方法 ,希望能(néng)对朋友们有所(suǒ)帮助。

    海(hǎi)蜇的保存(cún)方(fāng)法

     方法一:用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

  按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的比例,将盐(yán)及(jí)明(míng)矾用温开水化(huà)开,晾凉(liáng)后倒入坛子中(zhōng),再把海蜇故人(rén),浸(jìn)好(hǎo)密(mì)封,可(kě)保存很(hěn)长时间(jiān)。

  

     方法二(èr):从市场上买来(lái)的海蛰,不要让它沾(zhān)上淡(dàn)水或污物,要用盐一层一层地(dì)将它胞起来,存放在干净小口(kǒu)的坛(tán)子或(huò)罐子里,上面一层(céng)要多放(fàng)些盐,密封好即可。

     海(hǎi)蜇毒(dú)性原理

     毒性症状

  

     人体皮肤薄嫩处最易蜇伤,一(yī)般可在数分钟出(chū)现触电样刺痛(tòng)感,数小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛(tòng)感(gǎn),数小(xiǎo)时后伤区逐渐(jiàn)出现线状(zhuàng)排列的有(cow的复数怎么写的,cow的复数英语怎么读yǒu)红斑的血疹(zhěn),痒而灼痛,轻者可(kě)在(zài)20天左右自愈(yù)。

  敏感(gǎn)性强的患者(zhě)局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑,甚至(zhì)表皮坏死。

  患(huàn)者全(quán)身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短(duǎn)。

  重者(zhě)多 咳喘发作,吐白色或粉红色泡沫(mò)痰,并伴有(yǒu)脉数无力(lì)、皮肤青紫及血压下降等过敏性(xìng)休克征象。

  若(ruò)抢救(jiù)不(bù)及时,这类蜇(zhē)伤(shāng)病人可在短时间内死亡。

  

     预防蜇伤

  

     预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与海蜇接触,尤(yóu)其是作业渔民要做好(hǎo)个人防(fáng)护,切(qiè)勿麻痹大意。

  捕捞(lāo)时(shí)尽量用工具(jù)而不(bù)直接接触海(hǎi)蜇须,有特异敏感体质的人应禁止下海作(zuò)业。

  海滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇(zhē)汛(xùn)期应设浮标栏网(wǎng),并在海边建立醒目宣传警戒标志(zhì),并配合(hé)防伤害的科普 教育(yù) 宣传广播(bō),以提高(gāo)游(yóu)人自我(wǒ)防护的知识(shí)和能力。

  下海 游(yóu)泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现海蜇千万(wàn)不(bù)可碰(pèng)触,更不(bù)能捕(bǔ)捞,因在海上一旦(dàn)发生意外,更不易抢(qiǎng)救。

  一旦(dàn)被海蜇蜇伤,伤者切不可惊(jīng)慌(huāng),只(zhǐ)要及时到医院(yuàn)诊治,一般(bān)都能(néng)较快好转和痊(quán)愈(yù)。

  反之,如果被蜇伤者举措失(shī)当(dāng)或大(dà)意(yì)麻(má)痹,则易出现溺水、跌(diē)伤或因(yīn)救治不(bù)及时而发生危险和加重病情。

  

     医务(wù)人(rén)员提醒:千万(wàn)不要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海蜇。

  一旦(dàn)被海蜇蜇伤,不要用淡水冲(chōng)洗,因淡水(shuǐ)可(kě)促使(shǐ)刺胞释放毒液,应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的(de)触(chù)手或毒液,可(kě)用碳(tàn)酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

  若(ruò)损伤面积(jī)大,全身反应(yīng)严重者(zhě),要及时去医院(yuàn)治疗。

     海(hǎi)蜇的食(shí)用方(fāng)法

     凉拌海蜇皮

  

     原料:海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中泡一下,洗(xǐ)净,切条

  

     (2)紫甘蓝,黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝

  

     (3)蒜末,醋(cù),生抽,香油,适量盐兑(duì)成调味汁

  

     (4)所有材料(liào)拌匀,放冰箱冷(lěng)藏(cáng)后食用

  

     海蜇黄瓜(guā)

  

     原料:海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适量

  

     做法:

  

     (1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇丝300克

  

     (2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水里备用

  

     (3)黄(huáng)瓜一(yī)根

  

     (4)用刀(dāo)切成粗丝(sī)

  

     (5)将海(hǎi)蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上(shàng)面,将(jiāng)蒜切成碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面

  

     (6)香(xiāng)菜切成碎末(mò),放在海蜇丝(sī)上面,将麻酱放(fàng)入适量的盐,用(yòng)水(shuǐ)拌好,倒(dào)在香菜上面,放糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即可。

  

     海蜇鸡柳

  

     原料:cow的复数怎么写的,cow的复数英语怎么读海蜇皮4两(约(yuē)160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽(suī)少许(xǔ),油1汤匙。

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次),切丝(sī),放入热水中(zhōng)烫一(yī)烫,取出,沥干(gàn)水分(fēn)。

  

     (2)鸡肉切(qiè)丝,加入(rù)腌料拌匀,腌(yān)20分钟,泡(pào)嫩油。

  

     (3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

  

     (4)烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速(sù)炒拌,加入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇,兜匀上碟。

  

     海蜇汤冬瓜(guā)

  

     原料:速冻海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海(hǎi)蜇洗干净,氽(tǔn)烫后(hòu)再(zài)冲(chōng)洗干净。

  

     (2)冬瓜洗干净(jìng),切厚块(kuài)。

  

     (3)胡萝卜去(qù)皮,洗(xǐ)干(gàn)净切块。

  

     (4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净,氽烫(tàng)后(hòu)再(zài)冲洗干净。

  

     (5)煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以慢(màn)火煲2小时,下盐调(diào)味即成。

  

     锦绣海蜇丝

  

     原料:海蜇丝300克,青椒5克(kè),红椒5克,鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克(kè),味精2克,鸡精2克,米醋5克,香油8克

  

     做法:

  

     (1)海(hǎi)蜇用清(qīng)水冲(chōng)洗去泥(ní)沙和(hé)盐分(fēn),切丝。

  

     (2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟(shú),撕(sī)成丝。

  

     (3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放(fàng)入(rù)盆中,加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋拌匀,装盘即可(kě)。

  

     捞汁(zhī)海蜇皮

  

     原(yuán)料:海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

  

     做(zuò)法:

  

     (1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小,与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内,加入捞(lāo)汁,将菜(cài)品完全浸泡即可。

  

     (2)可以适(shì)量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

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