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德国柏林气候相当于中国哪德国冬天冷还是北京冷红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜(tián)呢？选品种的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才甜一(yī)点，红薯怎(zěn)样挑甜的(de)，怎样挑(tiāo)选红薯比(bǐ)较甜(tián)，怎样(yàng)挑烤红(hóng)薯(shǔ)比较甜等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

红薯能(néng)够(gòu)生吃(chī)吗(ma)

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯为(wèi)一类(lèi)较常见的食物，能够生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良而出(chū)现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可(kě)让红薯中(zhōng)的德国柏林气候相当于中国哪德国冬天冷还是北京冷淀(diàn)粉发生变化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不主张食用过多生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)，是(shì)由(yóu)于生红薯中含有一种气(qì)化酶，会导(dǎo)致食用红薯后(hòu)产气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红(hóng)心(xīn)红薯的滋(zī)味甜美(měi)德国柏林气候相当于中国哪德国冬天冷还是北京冷，口(kǒu)感比较脆(cuì)爽，含糖(táng)量十分高(gāo)，蒸熟之后(hòu)香气溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀(diàn)粉含(hán)量(liàng)比(bǐ)较高，口感上糯(nuò)而不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口(kǒu)感(gǎn)也(yě)是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上(shàng)不是特别(bié)好，可是养分(fēn)价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)不同(tóng)也比(bǐ)较大，在购买的时分依(yī)据自己的需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱们最直观(guān)能(néng)看到的便是红薯的外观了，在购买红薯的(de)时分(fēn)，咱们能够先看下红薯的(de)外观，挑(tiāo)选外形丰满、外(wài)表润滑地(dì)进行(xíng)购(gòu)买，假如红(hóng)薯外表皮是高(gāo)低不平(píng)或许有(yǒu)黑(hēi)点(diǎn)、发(fā)霉或许是有缺口(kǒu)的就(jiù)别买(mǎi)了，这种有或(huò)许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问(wèn)题，假如是外表(biǎo)特别(bié)粗(cū)糙，或许(xǔ)也是寄存过久(jiǔ)，水分有(yǒu)些丢失(shī)掉了，还有便(biàn)是发(fā)芽的(de)必定不(bù)要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选红(hóng)薯(shǔ)的时(shí)分，咱们尽量去挑(tiāo)选(xuǎn)两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的(de)口感是比较好的，由于这种红薯在成(chéng)长的过程中养(yǎng)分吸(xī)收得比较均匀，养分价值更(gèng)好，圆润的(de)红(hóng)薯看起来(lái)比较美观，可是(shì)相比较来说，两头(tóu)尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上会更好(hǎo)一(yī)些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好(hǎo)的红(hóng)薯(shǔ)放进(jìn)购(gòu)物袋的时分，能够随手捏(niē)一下(xià)红薯(shǔ)的头(tóu)尾处，挑(tiāo)选捏(niē)起来比较紧实的(de)，假如是捏起来比较(jiào)软(ruǎn)的(de)话，有或许是水分(fēn)丢失导致的，就没有那么新鲜了(le)，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)挑(tiāo)选捏(niē)起来(lái)紧实水分也比较足的。