意大利红烩是什么东西(xī)？意大利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式的(de)。关于意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意(yì)大利红烩是什(shén)么做的(de)等问题，农母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利(lì)是(shì)发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家。意大利是一个高度发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的(de)创始会员国,还是申根(gēn)公约、八(bā)国集(jí)团和联合国等重要国际(jì)组(zǔ)织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世(shì)界(jiè)遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)

　　意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入(rù)火腿丝(sī)和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的(de)好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤(tāng)一起用小火烧至(zhì)七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时(shí)翻动，待牛肉软烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸时(shí)，先(xiān)将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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