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年轻人(rén)有(yǒu)必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅(fǔ)助改(gǎi)善记(jì)忆、预(yù)防心脑(nǎo)血管疾病等功(gōng)效(xiào)。

鱼油有什么功效(xiào)和作(zuò)用

　　具有调节血脂，清理(lǐ)血管，预防血栓的作用，对(duì)心脑血(xuè)管疾病具有很好的辅(fǔ)助作用(yòng)。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等保(bǎo)健作用(yòng)。

　　可以用于治疗高(gāo)血压，高脂血症，可以改善微循环，用于(yú)预防心脑血管疾病，目前确切的疗(liáo)效(xiào)是可以(yǐ)降低甘(gān)油三酯的水平，对这种(zhǒng)心(xīn)脏(zàng)病似乎也有一定的作用(yòng)，可以预防心(xīn)脏病，降低心脏(zàng)病的风险。

　　还有提高免疫力保健增强体(tǐ)质等等(děng)很多(duō)的作用，平时鱼(yú)油好可(kě)以经常(cháng)的食(shí)用对(duì)身体是有一定的好处。

　　同时它(tā)还能预防(fáng)关(guān)节炎，改善记(jì)忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛(tòng)风，老花眼患者具有很好的(de)保健(jiàn)作用。

　　如果有其(qí)他疾病(bìng)也(yě)需(xū)要根据病情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼(yú)油(yóu)的主要成分

　　鱼油是一(yī)种从(cóng)多脂(zhī)鱼类(lèi)中提(tí)取的(de)油(yóu)脂，富含二(èr)十(shí)碳五(wǔ)烯酸(suān)（EPA）和二十二(èr)碳六(liù)烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营(yíng)养成(chéng)分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油(yóu)还含有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼(yú)肝油(yóu)的主要成(chéng)分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内全部(bù)油的(de)一个统(tǒng)称(chēng)，其中包括了体(tǐ)油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成分是甘油三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性(xìng)维生素以及蛋(dàn)白质降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等(děng)，其中每(měi)2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由(yóu)于国人(rén)的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入(rù)，由于鱼(yú)油很容(róng)易氧化，吃鱼比(bǐ)吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食指南(nán)建议(yì)一般成年人每天(tiān)食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油(yóu)顾名(míng)思(sī)义就是鱼里面的油，一般是从(cóng)多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主要的营养特点是富(fù)含ω-3系的不饱和(hé)脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸(suān)陆地动(dòng)物油、植物油(yóu)含量比(bǐ)较少(shǎo)，具有抗炎、调节血脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和(hé)视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要是(shì)降低甘油三脂，还有预防(fáng)心(xīn)脏病、防治高血(xuè)压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多脂(zhī)鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一(yī)般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少(shǎo)也可以通(tōng)过服用鱼油补充剂(jì)来实现(xiàn)，选购(gòu)时要(yào)注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到(dào)重金(jīn)属(shǔ)的问题，尽量(liàng)少选择大(dà)型食(shí)肉类的鱼，选择吃植物类的鱼(yú)。

　　因为它食物链比(bǐ)较低级，以(yǐ)植物为食(shí)物来源，重金属的量比较少，相对也比较历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么安全。

鱼(yú)油不适(shì)合(hé)什么人吃

　　尿结石人(rén)群不适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发育(yù)必(bì)需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞(bāo)功能，并增加神(shén)经元(yuán)突(tū)起，加(jiā)强大脑传递(dì历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么)信息的功能，不(bù)仅参与胎儿脑细胞的生长发育(yù)，让婴(yīng)儿先天(tiān)更加聪明(míng)，而且可以提高青少年的记忆(yì)能力(lì)。

　　2.防治动脉(mài)粥样(yàng)硬(yìng)化(huà)。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼(yú)油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平(píng)衡有密(mì)切的(de)关系，当血(xuè)液中(zhōng)的(de)EPA和DHA的浓度偏(piān)低时，发生(shēng)轻中度忧郁症的几率(lǜ)会明显(xiǎn)提高。

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