怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴(liú)莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲归(guī)于性热(rè)的生果。榴莲自(zì)身归于(yú)热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比(bǐ)较高(gāo)，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的膳食(shí)纤维(wéi)、蛋白质和维生素(sù)等(děng)，有必定的促进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还(hái)含有较(jiào)为丰(fēng)厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等(děng)，具有弥补(bǔ)人体养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够(gòu)影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的(de)成效;还(hái)有必定的散寒成(chéng)效，能够在(zài)必定程度上(shàng)缓解痛经等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行的买(mǎi)家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外(wài)表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的(de)，这样(yàng)的(de)榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包(bāo)裹着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形(xíng)状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，首先要调(diào)查(chá)榴(liú)莲外壳的色彩，假如(rú)是(shì)青色(sè)的(de)话，阐明(míng)榴莲(lián)并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色(sè)彩的(de)榴莲都不要购买，因为其口(kǒu)感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳(jiā)，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可(kě)是也不要彻底裂(liè)开，悉数(shù)裂开(kāi)不(bù)仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并(bìng)且果肉很(hěn)简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判(pàn)别榴莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外(wài)壳上相(xiāng)邻的两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动，代(dài)表(biǎo)其(qí)老(lǎo)练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果肉(ròu)少皮厚(hòu)，还(hái)有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个轻轻裂开(kāi)的(de)榴莲，细心(xīn)闻(wén)一(yī)下，假(jiǎ)如闻到一丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着(zhe)有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不(bù)光(guāng)滋(zī)味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲(lián)的(de)老练度(dù)是刚(gāng)刚好，能够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类决(jué)议的，像猫山(shān)王榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是(shì)泰国金枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门(mén)等(děng)级，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简(jiǎn)单(dān)被老百姓承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一种浓(nóng)郁(yù)又不(bù)腻(nì)的(de)已婚女性英文称呼，女性英文称呼滋味(wèi)，就好像是(shì)榴莲味(wèi)的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是熟了(le)、有没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练(liàn)的(de)榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的滋(zī)味的(de)，便是(shì)刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过(guò)的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢(ne)，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨(jù)细(xì)和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色(sè)彩看，一般(bān)老练(liàn)的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多则(zé)证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，已婚女性英文称呼，女性英文称呼假如稍用力就能够(gòu)让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮(pí)薄(báo)，老练度(dù)较好，假如(rú)感(gǎn)觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲则较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因(yīn)为(wèi)出海(hǎi)时刻太(tài)长，船员们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就(jiù)带回(huí)几个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果(guǒ)称赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思(sī)乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖(zǔ)国(guó)大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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