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泥鳅(qiū)是(shì)凉性仍是(shì)热性

　　泥鳅是(shì)热性(xìng)的。

　　热性(xìng)，归(guī)于(yú)湿(shī)热性。全年都可采收(shōu)，夏日最多，泥鳅(qiū)捕捉后，可(kě)鲜用(yòng)或烘(hōng)干用(yòng)。可食用(yòng)、入药(yào)。泥鳅被称为“水中之参”，

　　日子在湖池，是(shì槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐)营养价(jià)值(zhí)很(hěn)高的(de)一种鱼(yú)，和其它(tā)的鱼不相同，不管表面，体形(xíng)，日子习性都不同(tóng)，是一(yī)种特别的鳅类。

　　凡体质偏热者忌吃温热性(xìng)食物，避(bì)免(miǎn)“火上浇油”，而适宜于吃凉寒性食物(wù槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐)，以便热症(zhèng)寒(hán)治。凡体(tǐ)质虚(xū)寒(hán)者，忌食凉寒性食物，可(kě)进食温热性食物，以(yǐ)温散寒。

泥(ní)鳅产卵怎(zěn)样保存新(xīn)鲜的

　　1、睡觉保鲜(xiān)法，活泥鳅(qiū)用(yòng)清(qīng)水漂一下，捞起放进(jìn)一(yī)个不漏气的(de)塑料袋里（袋内(nèi)先装一点点水），将袋(dài)口用橡皮筋或细绳扎紧，放进冰箱的冷(lěng)冻室里冷(lěng)冻，寄存(cún)一段(duàn)时间也不会死掉，仅仅呈蛰伏(fú)状况。

　　烹(pēng)制时，取出泥鳅(qiū)，放(fàng)进(jìn)一盆洁(jié)净的冷水里，待(dài)冰块消融后，泥鳅会很快复生。

　　2、冰箱冷藏法，死泥鳅保存(cún)时，一般置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)室(shì)中保(bǎo)存即可，无特别存储(chǔ)要求。

保存泥鳅办(bàn)法(fǎ) 泥鳅保存鲜活(huó)的办法

　　1、把新买(mǎi)回的活(huó)泥鳅用清水漂(piāo)一下，捞起放进一(yī)个不漏(lòu)气的(de)塑料(liào)袋(dài)里（袋内先装一点点水），将(jiāng)袋口用橡皮(pí)筋或细(xì)绳扎紧(jǐn)，放进冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里冷冻，长期寄存，都不会死掉，仅仅(jǐn)蛰伏(fú)状(zhuàng)况。

　　 2、烹制(zhì)时(shí)，取出泥(ní)鳅(qiū)，放进一盆洁(jié)净的冷水里（留意，千万(wàn)不能(néng)用热水），待冰块(kuài)消(xiāo)融后，泥鳅(qiū)很(hěn)快(kuài)复生(shēng)，制(zhì)造后鲜香味美。

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