生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的呢(ne)？按叶(yè)子的成长状况：按叶子的(de)成长状(zhuàng)况(kuàng)区别(bié)，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般(bān)来说，结球(qiú)生菜呈浅绿(lǜ)色(sè)，水分多(duō)，比(bǐ)较合适生吃(chī)，而散叶生菜一(yī)般(bān)用(yòng)作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关于生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢以(yǐ)及生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢(ne)，生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的仍(réng)是咸的好，生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是咸的(de)好吃，生菜怎样(yàng)选甜的，甜(tián)菜为什(shén)么是(shì)咸的等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜是能(néng)够生吃的。

　　生(shēng)菜是日(rì)常日子中常见的(de)蔬菜，能(néng)够生吃，亦可炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生(shēng)吃生菜有(yǒu)优点也(yě)有(yǒu)害(hài)处，生吃(chī)生(shēng)菜能够进(jìn)步养分(fēn)利用(yòng)率，也能够(gòu)保存生菜的杰出口感，可是也或许引发(fā)急性(xìng)胃肠炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的呢

　　1、按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有散叶生菜(cài)和结球(qiú)生菜两种(zhǒng)，一般(bān)来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而(ér)散(sàn)叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生(shēng)菜应该是叶片肥厚(hòu)，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾，无病斑，巨细(xì)适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农药、化(huà)肥的残(cán)留，在挑选时应(yīng)该(gāi)闻一下(xià)，防止有这(zhè)类化(huà)学物质。

挑选生(shēng)菜(cài)的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据(jù)叶片巨(jù)细挑选，挑选生菜时应(yīng)该首选(xuǎn)叶片(piàn)较大的生(shēng)菜，由于这样(yàng)的生菜成长进程愈加健康，食(shí)用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大的(de)情况下(xià)，咱们应该(gāi)尽量挑选(xuǎn)那(nà)些叶子坚硬、丰满的生菜(cài)，留意调查叶片的厚度(dù)，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜叶(yè)片色彩为翠(cuì)绿色(sè)，看起(qǐ)来十分(fēn)新鲜，而寄存一段时(shí)间后，生菜的色彩就会变(biàn)成(chéng)青黄色(sè)，所以在选(xuǎn)购生菜时应该(gāi)挑(tiāo)选色(sè)彩为翠绿(lǜ)色(sè)的生菜。

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