怎么挑苹果又大又甜的？看颜色(sè)和纹路(lù)的。关(guān)于怎么挑苹果又大又甜(tián)的(de)以(yǐ)及怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的(de)，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，苹(píng)果(guǒ)虽(suī)口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物。日常(cháng)适(shì)量(liàng)吃苹果可为机体补充一定营养成(chéng)分，有(yǒu)利消化。

　　酸性(xìng)或碱性(xìng)食物并非依据食物(wù)口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行食物化学(xué)研(yán)究，食物燃烧(shāo)后的(de)灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食(shí)物多含有丰富钾元素、钠(nà)元(yuán)素、钙(gài)元素、镁(měi)元素等成分。苹(píng)果属于碱性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制品都(dōu)属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少、看(kàn)颜色(sè)和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的(de)环(huán)境(jìng)下因光(guāng)照角度和树叶遮挡面积等因素(sù)的影响下苹果(guǒ)会呈现(xiàn)出不同的(de)颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹路错(cuò)综复(fù)杂的苹(píng)果才说明它受到(dào)的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果的(de)时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹(píng)果的表皮(pí)，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明(míng)苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬且表面光滑(huá)的(de)苹果(guǒ)吃(chī)起来(lái)会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹(píng)果放(fàng)在(zài)手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水分(fēn)充足。

　　在(zài)买苹(píng)果时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的苹(píng)果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可(kě)以(yǐ)看下苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)，苹果(guǒ)蒂(dì)是连接根部的地方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表(biǎo)这(zhè)个(gè)苹果是新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐(hè)色(sè)，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已(yǐ)经(jīng)不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深(shēn)苹(píng)果就(jiù)越好吃，相对应的(de)，果脐凹(āo)陷越浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果如何(hé)挑选(xuǎn)甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂(dì)周围没有褶皱(zhòu)的，就说(shuō)明这海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少是刚摘下(xià)来的新鲜苹果，反之苹(píng)果蒂皱纹越多越深，就说(shuō)明(míng)摘下(xià)来有一段时间(jiān)了，肯定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑(tiāo)选苹(píng)果的时候要看(kàn)一下(xià)苹果的(de)条纹(wén)，条纹越多，苹果就越好吃(chī)，反之条纹少的苹果既(jì)不脆而(ér)且(qiě)又(yòu)不甜。

　　3、看苹(píng)果的重(zhòng)量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手来掂(diān)一下它的重(zhòng)量(liàng)，一般来(lái)说(shuō)苹果越(yuè)重(zhòng)就说明里面的水分就越多，吃起来也就越(yuè)甜越清脆(cuì)。

　　4、看(kàn)苹果(guǒ)的颜(yán)色。

　　大部分人(rén)都是专挑红(hóng)色的苹果(guǒ)买，其(qí)实(shí)不(bù)对(duì)，很多红色的苹果(guǒ)可能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透(tòu)红，而且看上去有一丝(sī)丝透(tòu)红的，这样的苹果都很甜，而且水分充(chōng)足(zú)口感也会(huì)非常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹陷(xiàn)比较浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑选凹陷处比较深的，这样苹(píng)果(guǒ)才(cái)会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可以(yǐ)用手按(àn)一按苹果，如果轻轻一按(àn)发现按不(bù)动，这样的苹果(guǒ)会(huì)有点偏酸，不(bù)够成熟(shú)。

　　如果比较容易按下去，就说明这样的苹果比较甜。

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