冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜(tián)？看外观的(de)。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜以及冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜(tián)，冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好吃(chī)视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣挑什(shén)么样(yàng)的比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可(kě)以放冰箱保存(cún)的(de)。

　　冬枣(zǎo)可(kě)以(yǐ)放在冰(bīng)箱保存(cún)。 鲜枣保(bǎo)存一般都选的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在(zài)一定程度上抑制细菌(jūn)等微生(shēng)物的滋生(shēng),建议冷藏之(zhī)前(qián)先把预储存(cún)的鲜枣(zǎo)放在(zài)5-8℃的温度(dù)下预冷(lěng)一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤主要(yào)是(shì)看冬枣(zǎo)表面的(de)颜色，冬枣不(bù)是全(quán)青(qīng)的，也不是全红的，有些人(rén)喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为红(hóng)枣越红(hóng)越甜，其实并非如此，冬(dōng)枣是红绿相间(jiān)的，而且(qiě)绿与红之(zhī)间没有完(wán)全的(de)界限(xiàn)，再加上红枣的(de)面积(jī)稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是(shì)最(zuì)好吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多(duō)汁液，重量上比(bǐ)较(jiào)压手，因此拿(ná)一颗冬枣在手上去(qù)捏(niē)，如果(guǒ)能轻松捏(niē)软(ruǎn)，这样的冬枣基本上已经坏了(le)，好的冬枣是非常(cháng)硬的(de)，捏(niē)不动的。

　　冬(dōng)枣是(shì)吃得(dé)新鲜(xiān)、很(hěn)脆、汁多(duō)才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不确定这冬(dōng)枣到底(dǐ)好不好吃三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛，还可以提前去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果不让(ràng)尝(cháng)的可以(yǐ)少买一点，先尝(cháng)一尝味道，如(rú)果吃(chī)起来外面是(shì)甜的，里面是不(bù)甜的话，这样的冬枣就(jiù)是用糖(táng)水(shuǐ)浸泡过的，它的甜味渗透不到最里面，而冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃一口，全身的(de)果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自(zì)然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不(bù)坑坑洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣(zǎo)，它(tā)的(de)表(biǎo)皮有(yǒu)很多(duō)皱(zhòu)褶，这(zhè)样(yàng)冬(dōng)枣就会变得不新鲜，会流失一些水分，所以吃起(qǐ)来味道会(huì)大打折扣。

买冬枣(zǎo)时(shí)，怎样才(cái)能选到(dào)又脆(cuì)又甜(tián)的(de)？

　　冬枣是在十(shí)月中旬左右上(shàng)市的，这个(gè)季节才是(shì)时令最新鲜的冬枣，现在(zài)有(yǒu)很多提前(qián)上市的，肯定不是(shì)自然成熟的，所以建议大家(jiā)不(bù)要去买，到(dào)了季节自然成(chéng)熟的冬(dōng)枣才又(yòu)脆又甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看上去(qù)也(yě)很新鲜，但实际上口感(gǎn)会相差(chà)很多(duō)。

　　那(nà)么怎(zěn)么样才能够选到新鲜又好吃的(de)冬枣呢？在这里就详细告诉大(dà)家挑(tiāo)选的技巧，因为我之(zhī)前的(de)时候也特别不会挑，后来回老家(jiā)的特(tè)意请教了枣(zǎo)农，问怎么(me)样去挑选？学(xué)会(huì)了之后，每次(cì)去买(mǎi)冬枣都能(néng)够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步主要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣(zǎo)并不是完全青色，也不是完全红色的，有的人喜欢选红色的(de)冬(dōng)枣，以为(wèi)越红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相(xiāng)间(jiān)的，而(ér)且绿(lǜ)和红之间(jiān)没有完全的(de)界限，另外红(hóng)色要比绿色(sè)稍(shāo)微面积大一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的(de)冬枣才是(shì)最好吃的(de)。

　　如果(guǒ)看上去冬枣完全(quán)是(shì)红(hóng)色，肯定是加过(guò)其他的催熟剂或者是被(bèi)浸泡过(guò)，这样的不要选(xuǎn)择。

　　二，看一下它的(de)硬度。

　　冬枣是非常脆的(de)，它含有汁液很多，重量上就(jiù)比较压手，所(suǒ)以(yǐ)拿一(yī)颗冬枣在手中去捏(niē)一下，如(rú)果能够轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上就(jiù)已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的(de)大红(hóng)枣，大(dà)红(hóng)枣会有褶(zhě)皱，干了也可(kě)以吃，果肉还是(shì)很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定这个冬(dōng)枣到底好不好(hǎo)吃(chī)，还可以(yǐ)提前去尝(cháng)一下，很多摊(tān)位都(dōu)是同意去尝的，如果不(bù)让尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一(yī)下口感，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面甜，越往里越不甜的话(huà)，这样的(de)冬(dōng)枣是用(yòng)糖(táng)水泡(pào)过(guò)的，它(tā)的(de)甜味渗透不了最里面去，而(ér)自然成(chéng)熟又甜又香的冬枣，吃(chī)一口之后，全身的果(guǒ)肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮(pí)褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有(yǒu)坑坑洼(wā)洼的地(dì)方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表(biǎo)皮有很多折皱，这样的(de)冬枣就(jiù)不(bù)新鲜了，会失去一部分水分，这样吃(chī)起来口感会(huì)大打折扣。

　　以(yǐ)上四(sì)点就是(shì)在挑选冬枣的时候(hòu)要注意到几点啦(la)，按照以上几个方(fāng)法(fǎ)去(qù)选择(zé)，大概(gài)率都能(néng)够选到非常好吃的冬枣。

　　另(lìng)外就是(shì)，一定要等到冬枣(zǎo)上(shàng)市的(de)时候再买，十月中旬之后，千万不要早(zǎo)买，早买的冬枣是会被(bèi)处理(lǐ)过(guò)。

　　虽然冬(dōng)枣口(kǒu)感好，特别好(hǎo)吃，但(dàn)是一定不(bù)要多吃，吃多(duō)了也会导致(zhì)腹痛腹(fù)泻，不容易消化，所以不论吃什(shén)么好吃的美(měi)食，一定(dìng)要适量才行。

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