七鳃鳗(mán)，看它(tā)的名字很多人会理解成有七(qī)个鳃部的...鳗鱼(yú)？大错特错，它们不(bù)仅不是鳗鱼，连(lián)鱼类都(dōu)算不(bù)上，顶多算个鱼(yú)形就(jiù)不错了！而侧面看还觉得它们(men)长(zhǎng)得挺萌的(de)，有(yǒu)一种不(bù)谙世(shì)事老实巴交的感觉，但正面看它们嘴巴放大的照(zhào)片，真(zhēn)的已经(jīng)不能(néng)用恐怖恶(è)心来(lái)形容了...怎么说(shuō)呢？多(duō)看一眼都是不寒而栗的感(gǎn)觉。

其实它们(men)真(zhēn)的长得(dé)挺丑的，可能(néng)因(yīn)为它(tā)们属(shǔ)于最原始的脊椎动物吧，所以它们的嘴巴没有上下颚而是直接一个漏斗(dòu)圆筒(tǒng)状(zhuàng)，嘴巴一张开的(de)放大图片真的可以吓(xià)死(sǐ)个人的，里面全都是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它们不仅靠这些(xiē)牙齿(chǐ)吸食别种(zhǒng)鱼体内的血肉(ròu)，甚(shèn)至连寄生在其他大鱼(yú)的身上也是靠这一口好牙！没办(bàn)法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部(bù)由7对鳃囊(náng)和(hé)鳃孔组成，整(zhěng)齐地排列在眼睛(jīng)的后面，而以前有(yǒu)人认为它的鳃是眼睛，所(suǒ)以加上它们本身的眼睛，也(yě)被称作“八目鳗”。而由于(yú)分布的水域不同(tóng)，它们的体长(zhǎng)也不(bù)相同(tóng)，一般的体(tǐ)长可达60厘米以(yǐ)上，海(hǎi)七鳃鳗体(tǐ)长70厘米，溪七鳃鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它们火(huǒ)了好(hǎo)几亿(yì)年(nián)了，可是几(jǐ)亿年来它(tā)们的生活习性几乎没怎么太大的改变，只不过寄生的“寄主”们发生了变(biàn)化， 在泥(ní)盆纪(jì)七鳃鳗多以古代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了现(xiàn)代(dài)它们喜欢寄生(shēng)在鲑鱼和(hé)鳕鱼身上，有时也会(huì)去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它(tā)们总是作(zuò)为电影中(zhōng)恐怖“吸血鬼”或“恶(è)魔”的原型，比如在著名电(diàn)影(yǐng)《金(jīn)刚》，主人公一行被打进山谷里后，吃掉(diào)整个人的几(jǐ)只黑色(sè)大虫子原型就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大(dà)多数情况下，它(tā)们对“寄(jì)主”们还是很(hěn)友好的，不(bù)会对它们的身体造成(chéng)什么太大的伤害，但(dàn)如(rú)果是被它们“盯上”的猎物，这些鱼最后的下场(chǎng)可能就很惨了，不仅会被吸干血，最后连皮(pí)肉(ròu)都被七鳃鳗(mán)们吃二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗(chī)得(dé)一(yī)定都(dōu)不(bù)剩，只剩下一副惨(cǎn)白骨架。所以别(bié)说是人，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着看(kàn)还挺萌的，但没想到可(kě)以“杀鱼于无形中”。

而雄(xióng)性(xìng)七鳃鳗的交配(pèi)方式也是十分地“霸(bà)道总(zǒng)裁(cái)”：雄性见(jiàn)有雌性经过，一下吸住其鳃穴(xué)并勒紧(jǐn)雌(cí)体，雌性则吸住旁(páng)边的(de)岩(yán)石。产卵(luǎn)后，雌性和雄性都会死去(qù)。它们的baby被称(chēng)为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这些(xiē)沙隐虫在淡水(shuǐ)或返回海中生活3-年后，才(cái)在秋(qiū)冬之际经过变(biàn)态成为成体，再(zài)经数月的半寄生(shēng)生活便达到性(xìng)成(chéng)熟(shú)时期，再开始集群和繁殖等新的生命循环。而别看它(tā)们中有(yǒu)的会回海里生活，但繁殖基(jī)本上都是在河(hé)川中，至少在世界上已知的30多种七鳃(sāi)鳗的身上都是这样的特征。

而(ér)据说七鳃鳗的(de)肉质(zhì)也十分(fēn)鲜美，欧洲(zhōu)的上流社会从中世纪开(kāi)始就(jiù)视其为珍馐。据文献记载英格(gé)兰国王亨(hēng)利一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼底吃了太(tài)多的七鳃鳗后死(sǐ)去。直到今天，在南欧(ōu)的一些国(guó)家（法国(guó)、西(xī)班牙(yá)、葡萄牙等）包(bāo)括东(dōng)亚(yà)的韩国等，七鳃(sāi)鳗仍然(rán)是(shì)一道昂贵(guì)的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉中(zhōng)维(wéi)生素A的含量较一(yī)般鱼类为高(gāo)，每(měi)克约(yuē)含99-980国际单(dān)位(wèi)（其(qí)余鱼类(lèi)平(píng)均300国际单位）。其次，在肝、肾(shèn)、生(shēng)殖腺(xiàn)及大肠中也有维生素A，特别在(zài)睾(gāo)丸与小肠(cháng)中的含量更高。在鱼皮中维生(shēng)素B1与维生素B12的含量远高于其他鱼(yú)类，腹皮中的含(hán)量比背皮高。可(kě)治夜盲症、角膜干燥，有平(píng)肝明目和滋(zī)补强壮的(de)功效。

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