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正、异、新，正异新的区分黍米是大黄米吗黍米可以减肥吗

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黍(shǔ)米可(kě)以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的(de)不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)，能够把人体(tǐ)内多余的脂(zhī)肪分解掉，当作废物排出身体之外(wài)，所以(yǐ)适当吃一些黍米(mǐ)能(néng)达(dá)到很好(hǎo)的减(jiǎn)肥(féi)效果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非常多(duō)的微量元素和(hé)钾元素，而且还有很多其他的(de)营养物质，具有降血(xuè)压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大黄米属于同一种物质，大黄(huáng)米(mǐ)别名是(shì)软黄米、黍米(mǐ)，经常(cháng)被磨成面粉，制(zhì)作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰等营养元素(sù)。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　叶(yè)鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶舌长(zhǎng)约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛(máo正、异、新，正异新的区分)，边缘常粗糙(cāo)。

　　圆(yuán)锥(zhuī)花序，开展或(huò)较紧密，成(chéng)熟则(zé)下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边(biān)缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露，上部(bù)密生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小(xiǎo)穗(suì)卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等，均(jūn)有利于生长发(fā)育。

　　黍米中(zhōng)含有的(de)正、异、新，正异新的区分粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏(fá)的(de)氨基酸，对调补机(jī)体代(dài)谢(xiè)十分重要。

大黄米(mǐ)是什(shén)么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而(ér)成(chéng)。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多分布于(yú)印度、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我(wǒ)国(guó)北方的(de)一种农作物，含有的人体必需的八种(zhǒng)氨基酸的含量均(jūn)高于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米和(hé)小麦的(de)两倍(bèi)。

　　大黄米(mǐ)介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立，单(dān)生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥花(huā)序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或(huò)锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗等长(zhǎng)，大多(duō)为11脉；第一外(wài)稃形(xíng)似第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端(duān)常(cháng)微凹(āo)。

　　颖果圆形或(huò)椭圆形，平(píng)滑而(ér)有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　我国华北、西(xī)北(běi)多有栽(zāi)培。

　　一般(bān)分两(liǎng)种类(lèi)型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆(gǎn)上无(wú)毛(máo)，散穗，种子不粘者为稷。

　　本植(zhí)物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(jīng)(糜穰(ráng))亦(yì)供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为(wèi)不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克，常吃对高(gāo)血(xuè)压(yā)患者有益。