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豌豆能够生(shēng)吃吗

　　豌(wān)豆是能(néng)够生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，生(shēng)豌豆(dòu)能(néng)吃。具体分析如下：

　　生豌(wān)豆一般不(bù)含有有毒物质，一般不会对(duì)人(rén)体发生(shēng)晦气影(yǐng)响(xiǎng)，并且(qiě)生豌豆中含有多(duō)种人(rén)体必需(xū)的营养(yǎng)物质，比(bǐ)方(fāng)植物蛋(dàn)白、维生(shēng)素(sù)C、维生素A、维生素(sù)E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠等(děng)，

　　适量吃生豌豆不只(zhǐ)能够加速(sù)体内(nèi)推陈(chén)出新，促进胃肠道活动，起(qǐ)到益(yì)中气、止泻痢、消(xiāo)痈(yōng)肿(zhǒng)、利小(xiǎo)便等效果，还有助(zhù)于弥补维生素、矿(kuàng)物质等，

　　进(jìn)步机体(tǐ)的(de)免疫力，增强体(tǐ)质，所以一般(bān)来(lái)说，生豌豆能(néng)吃。

新(xīn)新鲜豌豆荚的保存(cún)办法视(shì)频

　　1、生品直接速冻法。

　　能(néng)够(gòu)用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷(lěng)冻(dòng)室冷(lěng)冻。

　　能保存半年(nián)。

　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先将豌豆在(zài)开水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉(liáng)冷,装(zhuāng)入保鲜袋,直接放进冰箱冷(lěng)冻(dòng)室冷(lěng)冻。

　　在(zài)零下10°C时能保存半年至一(yī)年。

　　3、灌(guàn)筒天然贮(zhù)存法(fǎ)。

　　将豌(wān)豆焯水后,用凉开水加(jiā)食盐(yán)制成饱和溶(róng)液(yè),用灌(guàn)筒瓶或罐(guàn)子(zi)盛到容器的十(shí)分之七处,倒入食用植物油封(fēng)面,阻隔(gé)空气,封(fēng)面油层(céng)坚持一到二厘米深,在(zài)常(cháng)温下寄存。

　　此(cǐ)法能保存(cún)三(sān)至四个月(yuè)。

嫩(nèn)豌(wān)豆荚(jiá)怎(zěn)样保存(cún) 嫩豌豆荚保存(cún)的(de)办法

　　1、刚从树上摘下来(lái)的那种(zhǒng)豌豆，直接(jiē)装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥好的，仍(réng)然(rán)还(hái)带(dài)壳的(de)那类豌豆，不(bù)要一次全揉捏放在(zài)同一个(gè)容器里收纳，最(zuì)好重量分隔装，然(rán)后(hòu)用(yòng)保(bǎo)鲜膜把(bǎ)这些容(róng)器包裹(guǒ)好，再放进冰箱里(lǐ)边保存起来(lái)就好。

　　 3、放入(rù)豌豆中火煮，不要盖锅(guō)盖(gài)水(shuǐ)开后比及能(néng)闻到很(hěn)明(míng)显的豌(wān)豆(dòu)味的时分捞(lāo)出放盆子里冷却。

　　等豆子彻底(dǐ)冷却(què)后放冰箱(xiāng)冷冻层，隔两小时搅动一下(xià)，避免粘在一同。

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