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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不饱和脂(zhī)两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了肪(fáng)酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排出身体之(zhī)外，所以适当吃一些黍米(mǐ)能(néng)达到(dào)很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非常多的微(wēi)量元素和钾元(yuán)素(sù)，而且还(hái)有很多其(qí)他的营养物质，具有降血压和治(zhì)疗(liáo)贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大(dà)黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属(shǔ)于同一(yī)种物质(zhì)， 大黄米别名是软黄米、黍米，经(jīng)常被(bèi)磨成面粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化合物、B族维生(shēng)素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰(měng)等(děng)营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了(shú)则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等(děng)，均有利于生长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米(mǐ)中还(hái)含有多种(zhǒng)米、麦中所缺(quē)乏的氨基酸，对调补机体代谢十分(fēn)重要。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于印(yìn)度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有的人(rén)体必需的(de)八种(zhǒng)氨基酸的含(hán)量均高于大(dà)米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米(mǐ)和(hé)小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物(wù)形态】

　　黍(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生或少数(shù)丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉(mài)；第一外(wài)稃形(xíng)似(shì)第二颖；内稃(fū)薄膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹(āo)。

　　 颖果(guǒ)圆形(xíng)或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白(bái)色、黄色或(huò)褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我(wǒ)国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为(wèi)黍(shǔ)；秆上两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本(běn)植物(wù)的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治(zhì)泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维含量丰(fēng)富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大(dà)米丰(fēng)富。

　　以上资料参考(kǎo)  百度(dù)百科–大黄米

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