大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以(yǐ)及(jí)大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜(xiān)的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大(dà)明(míng)虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进行消(xiāo)毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较(jiào)适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在(zài)浅(qiǎn)水处，同时要经(jīng)常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培养(yǎng)基(jī)础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了(le)，而且(qiě)还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质(zhì)口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点(dào)来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒(hé)来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里面后，再(zài)在(zài)上面铺上一(yī)层(céng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么(me)做(zuò)是为(wèi)了(le)利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度(dù)，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三(sān)口吃的话(huà)，用(yòng)小一点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒，过节(jié)日的(de)话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾(xiā)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身体的第二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位(wèi)的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方(fāng)便、干(gàn)净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要太大也不要(yào)太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正(zhèng)好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易(yì)破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一般的(de)外卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打包盒大(dà)小就差(chà)不多，大概(gài)能装一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可(kě)先在水里面煮一(yī)下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很(hě哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点n)简单(dān)易行，但(dàn)保(bǎo)存时间(jiān)不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹性(xìng)了，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发挥(huī)了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放(fàng)的东西多(duō)且杂(zá)，这(zhè)么放(fàng)就(jiù)不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提(tí)前把不吃(chī)的(de)地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完全可以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就(jiù)难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含(hán)量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节(jié)肢动(dòng)物，大多生活(huó)在江湖(hú)或(huò)者海水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝(bèi)类是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们通常(cháng)说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后(hòu)所有的(de)器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露(lù)在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点