榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中的(de)营养物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌(jūn)以及微生物(wù)从而导致其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要(yào)是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱科长相当于什么级别？进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件下,可(kě)以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓向上(shàng)的(de)口感较绵(mián)密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气(qì)味较浓(nóng)，关节(jié)连接完(wán)好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样(yàng)的(de)榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多(duō)放(fàng)几天(tiān)再(zài)食(shí)用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒精味，是(shì)因(yīn)为(wèi)榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃动的(de)声(shēng)音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需(xū)要技巧和(hé)方(fāng)法的(de)，那(nà)么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择(zé)个(gè)头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较(jiào)多，而(ér)且榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄(huáng)色和金(jīn)黄色(sè)的(de)，这两(liǎng)个(gè)颜(yán)色(sè)说明榴莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要(yào)是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开(kāi)裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出(chū)现了(le)变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又(yòu)糯(nuò)；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想知科长相当于什么级别？(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了(le)密(mì)密(mì)的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟度也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般(bān)来(lái)说，体型比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较(jiào)多(duō)，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲(lián)，其(qí)实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要注意(yì)辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果(guǒ)实早已裂(liè)口，那暴露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到(dào)污(wū)染，也容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的(de)多(duō)少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大(dà)的(de)椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿(ná)稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是(shì)成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核和内(nèi)瓤(ráng)常(cháng)被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能(néng)去胃(wèi)寒(hán)，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺(cì)往(wǎng)内(nèi)挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用科长相当于什么级别？手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的(de)时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番(fān)风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等(děng)不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够(gòu)看到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开(kāi)一(yī)块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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