桂(guì)林磨浆米线？桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高的。关于(yú)桂(guì)林磨浆(jiāng)米线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林大(dà)米品(pǐn)牌等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵(guì)州(zhōu)桂(guì)林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释州(zhōu)省南部紧(jǐn)挨着广西(xī)壮族(zú)自治区(qū),桂(guì)林(lín)市是广西壮族自(zì)治区管(guǎn)辖的(de)一个地(dì)级(jí)市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖(hú)香米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又(yòu)称大米(mǐ)，是禾本目禾本(běn)科稻属(shǔ)植物(wù)的果(guǒ)实，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也(yě)是亚洲人的主要粮食(shí)之一，全世界约有二分之一(yī)的人口食用大米，常见当作主食(shí)的(de)地(dì)区在(zài)亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳(tàn)水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族(zú)维(wéi)生素等。

桂林(lín)米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小吃中的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林(lín)米粉(fěn)，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋(wū)外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后(hòu)的粉团，使之(zhī)变得极(jí)有筋力(lì)、不易断碎，最后用压(yā)榨机将粉团压榨成(chéng)一(yī)根(gēn)根韧性极好(hǎo)的米粉条，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释ne-height: 24px;'>冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释牛腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉(fěn)等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所好，佐以不同的(de)配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做法(fǎ)是：将(jiāng)团(tuán)好(hǎo)的米(mǐ)粉(fěn)分成几(jǐ)份(fèn)，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊好(hǎo)的马肉(ròu)切成薄片铺在粉面(miàn)上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等(děng)，一碗味(wèi)道鲜美、香气(qì)四溢(yì)的(de)马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)味道绝(jué)佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一(yī)碗只有一箸(zhù)左(zuǒ)右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己(jǐ)面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时(shí)，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今(jīn)，中外(wài)游客均把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的一个(gè)重要项目之一(yī)，可以(yǐ)说，桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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