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苏州市相城区邮编是多少刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

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刀鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地(dì)区，所以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但它们(men)可以在海(hǎi)水中生长。由于刀鱼有洄游习性，它们(men)不(bù)仅能适应淡水(shuǐ)环境，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀(dāo)鱼繁(fán)殖时，它会(huì)进入淡水。繁殖成(chéng)功后，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生长。因(yīn)此，很(hěn)多刀(dāo)鱼(yú)生活(huó)在淡水和(hé)海水的交界处，比如(rú)我(wǒ)国的(de)渤海(hǎi)、黄海和(hé)东海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是(shì)体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍(shāo)有(yǒu)些(xiē)粗，占体(tǐ)长的(de)三(sān)分之二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞(lín)片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带水域，但(dàn)夏(xià)季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧(cè)扁而长，前部(bù)高，向后渐(jiàn)低；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔(gé)圆凸(tū)。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜(xié)行。苏州市相城区邮编是多少>

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底(dǐ)，上颌(hé)骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间(jiān)不摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海(hǎi)，一部分继续(xù)在湖区摄食(shí)一段(duàn)时间(jiān)之(zhī)后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸为主；在肌肉游离氨(ān)基(jī)酸中，含有丰富的(de)鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例的(de)活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是人类的(de)一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋(dàn)白(bái)。