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广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良新鲜葫芦存放方法葫芦可以吃吗

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葫芦可以吃吗

　　葫芦是可以吃的。

　　葫芦通常可以适(shì)量生吃，因为葫芦(lú)当中并没有毒素(sù)物(wù)质，在生吃的(de)时候不会给人体健康带来伤(shāng)害，而且也(yě)不会出现食物中毒(dú)。但(dàn)胃肠功能较差的人群，不(bù)建议(yì)生吃葫芦，以免对身(shēn)体造成(chéng)损(sǔn)伤。广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良

　　葫芦性寒，味甘，在(zài)较嫩(nèn)时皮较薄，而(ér)且果(guǒ)肉呈现(xiàn)白色，一(yī)般在(zài)这(zhè)种情况下(xià)可以生(shēng)吃(chī)，吃起来会比较脆，而且其中不含有任何有害物质。

　　但生吃的(de)时候(hòu)味(wèi)道不(bù)是特别好，所以(yǐ)葫(hú)芦应等到成(chéng)熟之(zhī)后(hòu)炒着吃(chī)或(huò)者是(shì)做(zuò)汤(tāng)吃，也(yě)可以选择(zé)凉拌，这样吃起来口感比较好一些，

　　也能(néng)够增加体(tǐ)内的营养物质，如蛋白质(zhì)、胡萝卜素、维生素(sù)C等，这些营(yíng)养物质对(duì)于人体来说非常重要。在吃了葫芦(lú)后，可以满(mǎn)足机体当中的营养物质，还(hái)有利于(yú)身体健康，

　　但对于胃(wèi)肠功(gōng)能较差(chà)的人群或其他人(rén)群(qún)，生吃葫芦可能会导致腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等(děng)，症状较(jiào)为严重的(de)情况下，有可(kě)能(néng)会(huì)导致(zhì)体内水分丢失，还(hái)会(huì)造成营养不(bù)良，对于(yú)日常的生活、工作(zuò)也(yě)会造成一定影响(xiǎng)。

新(xīn)鲜葫芦存放方法视频

　　1、去(qù)除葫芦外层(céng)。

　　在(zài)保存葫芦前也要进行合(hé)理的挑选，这样才(cái)能保(bǎo)证葫芦(lú)更容易被保存(cún)。

　　因此(cǐ)要(yào)从树(shù)上摘下新鲜的(de)葫(hú)芦(lú)，然(rán)后进行(xíng)修理(lǐ)，将葫芦的最外层(céng)去掉，这样(yàng)能更好(hǎo)地保存葫芦。

　　2、切掉葫(hú)芦头。

　　切掉(diào)葫芦头是为了能(néng)让葫芦的内部更快地(dì)风干，这样更有(yǒu)利于保存。

　　葫芦如果会烂(làn)掉的话一般都是从(cóng)内部(bù)开始(shǐ)的(de)，因此要去(qù)除(chú)葫芦头，这样能(néng)在刚开始要保(bǎo)存的时候让(ràng)内(nèi)部变(biàn)干，更(gèng)好(hǎo)保存。

　　3、彻底风(fēng)干。

　　葫芦在收(shōu)藏前要彻(chè)底地风干(gàn)，在(zài)有(yǒu)阳光的时(shí)候将葫芦(lú)拿到(dào)户外进行(xíng)晒干，尽(jǐn)量不要在晒(shài)的(de)时候(hòu)淋到水，否则也(yě)是很容易让(ràng)葫(hú)芦变质的，这样(yàng)更(gèng)不利于存储葫芦。

　　每天都晒(shài)几个小时，持(chí)续十几(jǐ)天左右就能让葫芦变得更(gèng)干一(yī)些了。

　　4、放置通风干燥的环境中。

　　将(jiāng)葫(hú)芦(lú)处理好(hǎo)了以(yǐ)后，将(jiāng)葫芦放置在通(tōng)风(fēng)且干燥的环境中，这样才能(néng)让(ràng)葫芦(lú)更好地存储，也(yě)不(bù)会(huì)变质。

　　不能将葫(hú)芦放置(zhì)有水的地方(fāng)，尽量悬挂起(qǐ)来，这样能(néng)让葫芦展现出一个美好(hǎo)的(de)姿态。