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橙子可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜吗

　　橙子是可以放冰箱(xiāng)保鲜的。

　　橙(chéng)子可以放冰箱保存(cún)。一般情况下,冰箱冷(lěng)藏室的(de)温度多在4℃左右,这个(gè)温度下,橙(chéng)子呼(hū)吸作用较弱,因此(cǐ)对营养物质的消耗较小(xiǎo),橙子不(bù)会被冻伤。

　　此外,冰箱里湿度较高,能避免橙子过多失水,口感变差(chà)。由于运(yùn)输中难免磕碰,在冰(bīng)箱(xiāng)里橙子可以(yǐ)保存1个月左右(yòu)。

　　如果橙子贮藏在室内(nèi),温度过高、空气干燥,橙子不仅容易失水,还更容(róng)易腐烂,这种情况下存放最好不(bù)要超过2个星期。

橙子(zi)怎么挑更甜的品种好吃

　　1、看形状：橙子的形(xíng)状又(yòu)分为椭(tuǒ)圆(yuán)和圆形,购(gòu)买的时候挑选椭圆形的橙(chéng)子会更(gèng)甜一些(xiē)。

　　2、看(kàn)外表：长“肚脐(qí)”的(de)橙子吃起来会更(gèng)甜一些,颜色为(wèi)黄色中带(dài)有一(yī)点红色,皮(pí)捏起来有弹性的(de)橙子更甜。

　　3、闻味道(dào)：成熟的橙子会有特殊的芳香味,如果能闻到这种香(xiāng)味(wèi),那么说明橙子(zi)是(shì)成熟的。

橙(chéng)子如何挑选(xuǎn)甜的

　　 橙子如何挑选甜(tián)的

　　 　　橙子如(rú)何挑(tiāo)选甜的(de)， 橙子是现在的应季水果(guǒ)，水分充足味道酸甜可口，营养也相当不错(cuò)．橙黄的颜色主要来自胡萝卜素，维生素C含量(liàng)较(jiào)高，以下(xià)来了解橙子如何挑选甜(tián)的。

　　橙子如何挑(tiāo)选甜的1

　　 　　1、肚脐(qí)处小的(de)好(hǎo)吃(chī)，橙子的肚脐(qí)又称为果蒂，有人(rén)按(àn)肚脐(qí)大小把它分为(wèi)公的(de)和(hé)母的，其(qí)实是不正确的，橙子的肚脐只是它(tā)的复果，太大的话，里面(miàn)会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　购(gòu)买时应选择肚脐较小(xiǎo)的橙子。

　　 　　2、橙(chéng)身越长越好吃，俗语(yǔ)说“高身(shēn)橙，扁身柑，光身(shēn)桔(jú)”，橙子并(bìng)不是越圆越好吃(chī)，而是(shì)身形越(yuè)长(zhǎng)越好吃。

　　 　　3、皮(pí)捏起来(lái)有弹性的好吃，皮比较薄的橙子，水分(fēn)较多，捏起来(lái)比(bǐ)较有(yǒu)弹性，而(ér)表(biǎo)皮较硬的(de)橙(chéng)子则(zé)口感(gǎn)不佳，购买(mǎi)时捏(niē)一下橙子，如果果皮较硬(yìng)，则很容易(yì)可以感受(shòu)到。

　　 　　4、颜(yán)色红(hóng)的比较好吃，市场上的橙子多部分是脐橙，颜色较红的橙(chéng)子，说(shuō)明已经(jīng)成熟的(de)比较(jiào)好(hǎo)，口感会较(jiào)甜(tián)。

　　但不(bù)同品种可能会(huì)不一样。

　　 　　5、并不是越大越好，橙子并不是越大越好，橙子(zi)个头(tóu)越大(dà)，靠近果梗处就越容(róng)易(yì)失(shī)水，吃起来口感欠佳，以中等个头(tóu)为宜。

　　 　　6、同等大(dà)小的橙子(zi)，较重的好(hǎo)吃，这种方法适合很(hěn)多种水果的挑选，因为同样大小(xiǎo)的(de)水果，较(jiào)重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。

　　购(gòu)买(mǎi)时一手一(yī)个感觉下重量。

　　 　　7、要识别染色橙子，染(rǎn)色的(de)橙(chéng)子(zi)比较光滑、发(fā)亮，用手摸会有一(yī)种(zhǒng)发粘的感(gǎn)觉，没染色的表皮比较粗糙，没有油(yóu)脂的感觉，如果(guǒ)染色的(de)橙子(zi)，肚脐处会有染色的残(cán)留，仔细的话可观察到。

　　还有(yǒu)一个较简单(dān)的方法，就是用一张卫生(shēng)纸使劲(jìn)的(de)擦下橙子(zi)的(de)表面，如(rú)果有染(rǎn)色，卫生纸上会留有颜色。

　　橙(chéng)子如何挑(tiāo)选甜的2

　　 　　 橙(chéng)子挑选什(shén)么样的好吃

　　 　　 掂重量

　　 　　购买橙子的(de)时候，一(yī)定要先掂一(yī)掂橙子的分量，一(yī)般大小如(rú)果(guǒ)一样的橙子，重的水分更高，更好吃。

　　这(zhè)种方法(fǎ)适合很多(duō)种水果的挑选,因(yīn)为同样大小的水果(guǒ),较重(zhòng)的(de)一个说(shuō)明含水量较高,吃起来口感较好。

　　购买时可(kě)一手一个感觉下重量。

　　 　　 看橙身

　　 　　一(yī)般(bān)橙(chéng)身越长的1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱橙子味(wèi)道会越(yuè)好的，所以尽(jǐn)量挑(tiāo)选(xuǎn)那种橙身较(jiào)长的购(gòu)买。

　　俗语说“高身橙,扁身(shēn)柑,光(guāng)身桔”,橙子并不是越(yuè)圆越好吃,而是身形越(yuè)长越好吃。

　　橙子也并(bìng)不是(shì)越大越好,橙子个(gè)头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起(qǐ)来口感欠佳,以中等个头(tóu)为(wèi)宜。

　　 　　 看果蒂

　　 　　一般质量好的橙子，果蒂(dì)处(chù)是比较小的，这种的口(kǒu)感(gǎn)会更好。

　　橙子的果(guǒ)蒂又称为果蒂,有人(rén)按果蒂大小(xiǎo)把(bǎ)它分为(wèi)公(gōng)的和母的,其实是不正确的,橙子(zi)的果(guǒ)蒂只是它(tā)的复果,太(tài)大的(de)话,里面会有白色的.经络,水(shuǐ)分(fēn)不如果蒂(dì)小的多,不太(tài)好(hǎo)吃(chī)。

　　购买时应选择果蒂较小(xiǎo)的橙子。

　　 　　 新鲜橙子怎么保存长久(jiǔ)

　　 　　1、橙子是比较(jiào)耐存放的，如(rú)果储(chǔ)存的时(shí)候不恶劣的话，一般来说橙子(zi)可以(yǐ)很(hěn)好的保存6个月左右(yòu)。

　　 　　2、橙子不(bù)适合暴晒或者冷冻(dòng)，南方(fāng)天气比较(jiào)暖和的，可(kě)以放(fàng)到冰箱里进行冷藏，在北(běi)方(fāng)地区是(shì)比较(jiào)冷的，要注意一(yī)定是不(bù)能(néng)够在(zài)室外进行(xíng)存放的(de)。

　　 　　3、可以(yǐ)将橙子冷藏在5℃-10℃的温度下，将每个橙子保留适(shì)当的距离，最好放在阴凉通(tōng)风的地方，如果想要更长(zhǎng)时间(jiān)的保存，就(jiù)是可以存放在(zài)冰(bīng)箱里面(miàn)，橙子如(rú)果出(chū)现了发霉的状(zhuàng)况(kuàng)，就要(yào)将(jiāng)其(qí)丢(diū)掉，因(yīn)为(wèi)可能会让(ràng)其他的橙子(zi)也(yě)会感染霉菌。

　　 　　4、可以将少量的小苏(sū)打溶解(jiě)在(zài)水里面，然后(hòu)就(jiù)是将每个橙子(zi)都洗上(shàng)一(yī)遍，等到橙(chéng)子表面(miàn)的(de)水分干裂，小苏打会在表面形成保(bǎo)护(hù)膜(mó)，然后(hòu)把(bǎ)橙子放(fàng)到塑料袋里面，将袋子(zi)密(mì)封(fēng)严(yán)实了，不(bù)要(yào)让空(kōng)气进(jìn)入到袋子里面，这(zhè)样可(kě)以很好的延长橙子的保存(cún)时(shí)间，存放三个(gè)月以(yǐ)上没(méi)有问(wèn)题。

　　 　　 橘子和橙子的(de)区别(bié)

　　 　　 橘子

　　 　　著(zhù)名(míng)的品种有(yǒu)沙糖橘、南丰(fēng)蜜橘，其大小(xiǎo)跟乒乓球差不多，呈扁(biǎn)球形，多为橙黄色或橘红(hóng)色(sè)，果皮疏(shū)松，易剥离，味清(qīng)香(xiāng)，顶部(bù)有瘤状(zhuàng)突起，蒂脐端凹陷(xiàn)。

　　 　　营养：橘(jú)子含有丰富的柠檬酸(suān)、维生素(sù)以及钙、磷、镁、钠等人体必需的(de)元素(sù)。

　　它具有生津(jīn)止(zhǐ)咳的作用(yòng)，用于(yú)胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症(zhèng);有(yǒu)润肺(fèi)化痰(tán)的作用，适于肺热咳(ké)嗽之(zhī)症。

　　 　　适宜人群：有胃阴不足(zú)、口干多(duō)饮、呃逆(nì)反胃、咳嗽等(děng)症状的人，食用后(hòu)有(yǒu)一(yī)定的治疗效果，特别是(shì)对咳(ké)喘病人十(shí)分“对(duì)症”。

　　 　　慎食人群：凡(fán)是经常出现腹胀、饭后不消化(huà)者，或是口干却不喜多饮、大便次数多且不通(tōng)畅，以及(jí)形体(tǐ)肥胖者，还是少吃为(wèi)妙，以免(miǎn)“火上浇油”。

　　 　　 橙子

　　 　　常(cháng)见品种有普通甜橙(chéng)、脐橙、血橙等(děng)。

　　其中脐(qí)橙果(guǒ)顶有脐，即有(yǒu)一个发育不全的小果实包埋于果实(shí)顶部，无核，肉脆嫩(nèn)，味浓甜略(lüè)酸。

　　橙子(zi)又称黄(huáng)果，柑果球形，果皮橙黄(huáng)色，不(bù)易剥离，汁(zhī)味甜(tián)而(ér)香。

　　 　　营养：橙子含有(yǒu)大量的糖(táng)和一定量的柠檬酸以(yǐ)及(jí)丰富的维(wéi)生素C，营养(yǎng)价值(zhí)较高(gāo)。

　　研(yán)究显示，每天喝3杯橙汁能降低(dī)体内胆固醇的含量。

　　 　　适宜人群：有烦(fán)热(rè)、口渴多饮，或(huò)是(shì)胃(wèi)阴不足(zú)引起(qǐ)的(de)消(xiāo)化不良(liáng)，以及饮酒过(guò)度(dù)、恶心呕吐等问题时，不(bù)妨多(duō)吃(chī)一些橙(chéng)子，特别是对那些胃酸分泌减少以(yǐ)及血脂、血糖紊乱者(zhě)更是适(shì)宜。

　　由于橙子(zi)中(zhōng)含有丰富的维生素C，所以，想要在冬季增(zēng)强免疫力的人(rén)不妨多吃点。

　　 　　慎(shèn)食(shí)人(rén)群：因橙子“性格”稍带“冷(lěng)血”，所以脾(pí)胃虚寒(hán)、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应(yīng)当少吃，以(yǐ)免吃多了会使症(zhèng)状或病情加重。

　　橙子如何挑(tiāo)选甜的(de)3

　　 　　 如(rú)何才能选(xuǎn)购到(dào)好吃的橙(chéng)子吗？

　　 　　 1、重的比轻的好

　　 　　这个规律适用于(yú)很多种食物的挑选，同等大小的(de)，要挑(tiāo)沉甸甸的，轻飘飘的不要选。

　　 　　 2、皮肤细腻毛孔小的好

　　 　　像美女一(yī)样，橙皮的肌(jī)肤(fū)要细腻，毛(máo)孔细小，这样(yàng)橙子皮(pí)也会比(bǐ)较薄(báo)更好吃；如果毛孔粗(cū)大，通常都是(shì)大厚皮。

　　 　　 3、比较(jiào)硬且有弹性(xìng)

　　 　　轻轻捏(niē)捏橙子，硬的比软的好，而(ér)且要有弹性，说明橙子比(bǐ)较新鲜。

　　 　　 4、肚脐(qí)眼(yǎn)小的(de)好

　　 　　脐橙其实不分公(gōng)母(mǔ)，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚(dù)脐眼小的。

　　如果从(cóng)大肚(dù)脐这里把橙(chéng)子(zi)切开(kāi)，就(jiù)能(néng)看到里面有一(yī)小块果(guǒ)肉周围有一圈白色(sè)的筋络，这个就是橙子的(de)复果，不好(hǎo)吃(chī)的．小肚脐的橙子口感(gǎn)好，水分多。

　　肚脐大(dà)或者突出的则口(kǒu)感较差(chà)，水(shuǐ)分也(yě)较少。

　　下次再挑(tiāo)橙子，可别(bié)忘了这点哦。

　　 　　 5、红一些的更甜

　　 　　这个(gè)要(yào)看个人口味，如果喜欢比较甜的，那红(hóng)一(yī)些的橙子口感(gǎn)会比较(jiào)甜，如果像我喜(xǐ)欢酸一些(xiē)的，就(jiù)不(bù)用(yòng)特意去挑(tiāo)红(hóng)的了。

　　 　　 6、警惕染(rǎn)色橙子

　　 　　现在市(shì)场上有染色(sè)的橙子，大家购买(mǎi)时要当心，判断也不难：买的(de)时候用纸(zhǐ)巾、湿纸巾(jīn)、小毛(máo)巾用些力(lì)擦一(yī)擦橙皮(pí)表面，如果(guǒ)是染(rǎn)色的会有(yǒu)掉色(sè)现象。

　　 　　说起这个是因为前些天有个朋友就(jiù)买到了染(rǎn)色的橙子，回家用(yòng)毛(máo)巾一擦有粉红色(sè)．她(tā)后来还去问了(le)水果摊(tān)主，人家说现在染色橙子(zi)不少，他们(men)批(pī)发来的就是(shì)染好的，主要是为了颜色漂亮卖相好，顾客也愿意买(mǎi)。

　　所以我们(men)在购买时要多加注意。

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