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豌豆能够生(shēng)吃吗

　　豌豆(dòu)是能够生吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下，生豌(wān)豆(dòu)能(néng)吃。具体分(fēn)析(xī)如下：

　　生豌豆一(yī)般不(bù)含(hán)有有毒物质，一(yī)般不会(huì)对人体发(fā)生晦气(qì)影(yǐng)响，并(bìng)且生(shēng)豌豆中含有(yǒu)多种人体必需的营养物质，比方植物蛋白、维生素(sù)C、维生素(sù)A、维(wéi)生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁(tiě)、钙(gài)、镁、锌(xīn)、钠(nà)等，

　　适量吃生豌豆不(bù)只能够加速体内(nèi)推陈出新，促进胃肠道(dào)活动，起到益中气(qì)、止泻(xiè)痢、消(xiāo)痈肿、利小便等效果，还有(yǒu)助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体的免疫力，增强(qiáng)体质，所以(yǐ)一般来说，生豌豆(dòu)能吃。

新新(xīn)鲜豌豆荚的保存办法视频(pín)

　　1、生(shēng)品直接(jiē)速冻法。

　　能(néng)够用保鲜(xiān)袋(dài)装好新鲜豌豆粒(lì),直接进入冰箱冷冻室(shì)冷冻。

　　能保存半年(nián)。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌豆(dòu)在开水中焯水(shuǐ)3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷,装入(rù)保鲜(xiān)袋(dài),直(zhí)接(jiē)放进冰箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半(bàn)年(nián)至一年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存(cún)法。

　　将豌豆焯水后,用(yòng)凉开水(shuǐ)加食盐(yán)制成饱和溶液(yè),用(yòng)灌筒瓶(píng)或罐(guàn)子(zi)盛到容器的十分之七处,倒入食用植(zhí)物油(yóu)封面,阻隔(gé)空气,封面(miàn)油(yóu)层坚(jiān)持一到二厘米深,在常温(wēn)下寄存(cún)。

　　此法能保(bǎo)存三至(zhì)四个月。

嫩(nèn)豌(wān)豆荚怎样(yàng)保存 嫩豌豆(dòu)荚保存的办法

　　1、刚(gāng)从树(shù)上摘(zhāi)下来(lái)的那(nà)种豌豆，直接(jiē)装(zhuāng)在(zài)塑料袋(dài)里就行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里(lǐ)剥好的，仍然还带壳的那类豌豆，不要一次全(quán)揉(róu)捏(niē)放在同一个容器(qì)里(lǐ)收纳(nà)，最好重量(liàng)分隔装，然后(hòu)用保鲜膜把这些容(róng)器包裹好，再(zài)放进冰箱里边保(bǎo)存起(qǐ)来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆中火煮(zhǔ)，不要盖锅盖水开(kāi)后比(bǐ)及能闻到很明显的豌豆(dòu)味的时分捞(lāo)出(chū)放盆子(zi)里冷却。

　　等豆子彻底冷却后放(fàng)冰(bīng)箱冷冻层，隔两(liǎng)小时搅动(dòng)一下，避免(miǎn)粘在一(yī)同。

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