鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西(xī)，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中(zhōng)国(guó)当地就(jiù)叫做佛手螺(luó)或者(zhě)狗爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的(de)微生物为生，因(yīn)为外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来(lái)自(zì)地狱的海鲜。

　　而(ér)它之(zhī)所以拥有(yǒu)这个(gè)称呼(hū)，是因为两点：一是(shì)因为它的(de)长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思，二是因为(wèi)它们生长在(zài)海边的礁石底部(bù)，采集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它的味道(dào)非常鲜美(měi)，所(suǒ)以(yǐ)一直(zhí)以来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的(de)食材，价格每(měi)斤要几十甚至(zhì)几百(bǎi)欧元(yuán)（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺(luó)，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内(nèi)，有(yǒu)时也经常(cháng)附生在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里(lǐ)一(yī)些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比(bǐ)如(rú)轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈藤壶的(de)主要附(fù)着对象，可以说它是一种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门(mén)中的(de)蔓足(zú)类，别看(kàn)它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶(è)心，但却(què)是(shì)西班牙乃至(zhì)整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富(fù)含多种微量元(yuán)素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上(shàng)百欧元(yuán)，最贵的甚(shèn)至达(dá)到了(le)上万元人民币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也(yě)是(shì)比较广(guǎng)的，在各大洋均(jūn)有(yǒu)分布，就(jiù)我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿(yán)海一带，是赶海之后(hòu)全(quán)螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐1勺(sháo)。食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写>

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净，控(kòng)干(gàn)水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度(dù)大(dà)，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、营养价(jià)值高(gāo)，也(yě)是全(quán)世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴中，采摘(zhāi)者(zhě)们需(xū)要(yào)使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤(téng)壶越来(lái)越少(shǎo)，而人们的食用(yòng)量(liàng)只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧元的高(gāo)价，约合(hé)人民币(bì)9400块(kuài)，差不多1万块了。

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