新鲜松茸的存(cún)放方法和吃法？冷藏保(bǎo)鲜的。关于新鲜(xiān)松茸的(de)存放(fàng)方法(fǎ)和吃法以及新鲜松茸的(de)存放方法和吃法，新鲜松茸的存放方法和时间，新(xīn)鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法视频，新鲜松茸的存放方(fāng)法有哪些，新鲜松茸(rōng)如何存(cún)放等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

新鲜松茸(rōng)可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可以泡(pào)水喝的。

　　松(sōng)茸一般可以(yǐ)泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增强人体(tǐ)免疫(yì)力，因为松茸含有人体所需(xū)的各(gè)种营养素，松茸在(zài)水中浸泡后(hòu)，

　　许多(duō)营(yíng)养物(wù)质会溶(róng)解在水中，饮用松茸水能(néng)更好地吸收(shōu)松茸的各(gè)种(zhǒng)营养成分(fēn)。

　　松(sōng)茸(rōng)是最有营养的蘑(mó)菇，松茸含有(yǒu)18种氨(ān)基酸(suān)、多种必需微量(liàng)元素和(hé)49种活性(xìng)营养素，浸(jìn)泡在水中的松茸的营养(yǎng)成分能很好地(dì)被人体吸收，对(duì)人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜(xiān)食(shí)材，完(wán)全可(kě)以放到(dào)冰箱的保鲜空间里进行保(体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤bǎo)存(cún)，但(dàn)一(yī)定(dìng)不能密(mì)封(fēng)和水洗(xǐ)，会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)松茸的口感。

　　现在有的冰箱(xiāng)有干湿分储的(de)保(bǎo)鲜空(kōng)间(jiān)，松茸可以放进(jìn)干的地方，这样更容易(yì)隔离其它食材的(de)影响(xiǎng)，对松(sōng)茸更好。

　　将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)用(yòng)保鲜膜包好，放进冰(bīng)箱保鲜层中可(kě)保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干(gàn)的食物可(kě)以保存更(gèng)长(zhǎng)的时间(jiān)，口感变化也(yě)不会很大，所(suǒ)以完全可以将松茸切成片状(zhuàng)，然后晒干储存(cún)，这样只要不受潮，就可以长时间的储存。

　　但在食(shí)用时时用(yòng)水泡开后(hòu)，会影响松(sōng)茸的品质，最主(zhǔ)要的就是香气肯定有所(suǒ)流失，但营养还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松(sōng)茸也能长途运输(shū)，只需要在运输之(zhī)前(qián)将松茸冰冻处(chù)理(lǐ)，取新鲜的松茸洗净，放进(jìn)冰(bīng)箱冰冻(dòng)层(céng)中，温(wēn)度调在零下10度左右(yòu)进行(xíng)急(jí)速(sù)冰镇(zhèn)，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也适(shì)合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松(sōng)茸有哪(nǎ)些美味(wèi)吃法(fǎ) 新(xīn)鲜松茸怎么(me)保存？

新鲜松茸的美(měi)味(wèi)吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片，和豆腐片一起放入锅(guō)中蒸20分钟(zhōng)，蒸好后浇汁即(jí)可食(shí)用。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁，即(jí)可调制(zhì)出(chū)自己喜爱(ài)的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸洗净沥(lì)干，切片，使用铁板(bǎn)烤(kǎo)制，倒上(shàng)内蒙产的酥(sū)油，放(fàng)上松(sōng)茸片(piàn)煎烤，烤至香味扑鼻(bí)时(shí)，即可使用，可(kě)根据自己的需要准(zhǔn)备(bèi)酱油和盐等调(diào)味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将鸡蛋加(jiā)少许水打成糊状，上笼(lóng)蒸至六成(chéng)熟，将体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤鲜松茸(rōng)切(qiè)片(piàn)加入，继续(xù)蒸至蛋熟(shú)，随后加入少许(xǔ)味精(jīng)和醋调味即(jí)可(kě)。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做法步骤：将洗净的(de)鲜松茸(rōng)切(qiè)片后，放入加(jiā)热后的(de)黄油中(zhōng)煎制。

　　待松(sōng)茸充分飘(piāo)香后(hòu)，加入精(jīng)盐即可(kě)食用，有(yǒu)条件的可以用烤箱(xiāng)，用锡箔纸包好涂(tú)上黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间(jiān)，在云南(nán)、四川、西藏等(děng)地，大约(yuē)能保存3天左右(yòu);而在东北地(dì)区(qū)，则可以保存(cún)大(dà)约7天左右。

　　 2、用白菜叶(yè)子(zi)把鲜松茸包裹起来(lái)，放(fàng)置(zhì)在(zài)阴(yīn)凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜期延(yán)长到4天左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保(bǎo)存新鲜松茸，那(nà)只(zhǐ)能分散冷藏：把松茸一个个用(yòng)吸(xī)水纸或者报纸、纱布之类的包(bāo)裹起来(lái)放在冰箱冷藏(cáng)，分散隔(gé)开保(bǎo)存期更久;放在冰箱的冷(lěng)藏室，则可以保存一(yī)周左右的时间，如果还(hái)想(xiǎng)保存更长(zhǎng)时间，只能把它(tā)速冻。

　　 4、做成盐(yán)渍松(sōng)茸(rōng)保(bǎo)存，具体方法是将整个新(xīn)鲜松茸的放在开水(shuǐ)里煮5分钟左右，沥(lì)出，放在一个(gè)容器里，再撒(sā)上(shàng)食盐，就可以了(le)。

　　食(shí)用的时候，捞出松茸，清(qīng)水冲洗若干(gàn)遍，就可以做菜了。

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