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大明虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

  大明虾(xiā)是海水的。

  1、明虾是海(hǎi)水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层,春季时会洄游产(chǎn)卵(luǎn),可捕捞出虾籽,产卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡,幼(yòu)虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为成虾,生长(zhǎng)繁殖的速度非常(cháng)快。

  2、养(yǎng)虾(xiā)时(shí)池塘一定要(yào)建造在(zài)通风(fēng)向阳,注水排水方便,水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先(xiān)进行(xíng)消(xiāo)毒处理,保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份,这时气候比较适宜,利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处,同时(shí)要经常巡(xún)塘,观察生长情况,及时调节水质。

  3、养虾的池(chí)塘(táng)以面积(jī)3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周,一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤,进水30厘(lí)米,亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

  1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

  首(shǒu)先(xiān),准备好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋,然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的(de)刺,以免扎破袋子(zi)失去保鲜,摆直放入(rù)保鲜袋子。

  摆满袋子后,在(zài)袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋,用透(tòu)明胶封好(hǎo),直接放入冰箱。

  然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时(shí),这样既冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

  吃的时候拿出一袋(dài),用水泡一下即可。

  2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

  把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里,不(bù)用(yòng)放(fàng)水,盖好盒盖(gài),保(bǎo)证没有缝隙就行,直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

  吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了,而(ér)且还很完(wán)整。

  这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的,可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时候(hòu)。

  3、瓶(píng)子(zi)冷冻保存。

  首先,准备一(yī)个饮料(liào)瓶子,然(rán)后将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶(píng)里,灌满(mǎn)水,拧紧瓶盖,放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)

   活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

   活(huó)的大明虾怎么保鲜,在(zài)现实生活中,明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜,肉质也非常正宗(zōng),营养也是十分(fēn)丰(fēng)富,所以(yǐ)很(hěn)多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

  下(xià)面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜1

   短时间保鲜(xiān)

   拿出一个胶盒来,在里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn),还是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底,把(bǎ)虾(xiā)放入里面后,再在上面铺上一层(céng)湿纸巾(jīn)或(huò)湿(shī)毛巾,这么(me)做是为了利用冰箱内的冷气(qì),让(ràng)湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一(yī)定的湿(shī)度(dù),来保持(chí)基围虾(xiā)的持久保鲜。

   长时间保存

   1、把(bǎ)刚买回来的(de)活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

   2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒(hé)里,大概(gài)是饭盒的2/3。

  (如果是(shì)平时(shí)一家三口(kǒu)吃的话,用小一(yī)点的饭盒(hé),过(guò)节日的(de)话可以用大点的饭盒(hé)。

  )

   3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里,不要(yào)太(tài)满,但要没过(guò)虾。

   4、冻好后(hòu),用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面(miàn),一(yī)倒就能(néng)把(bǎ)虾块取出,用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包好,可以在冰箱里码放整齐。

  

   活明(míng)虾怎(zěn)么(me)处理

   1、新鲜明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng),并(bìng)沥干水分;

   2、左手握虾(xiā)住明虾(xiārx550相当于什么显卡,rx580相当于什么显卡)的身体,右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

   3、左手握虾住明(míng)虾(xiā),把虾身搭在中指、无(wú)名指和(hé)小指(zhǐ)上,用(yòng)大拇指和食指压(yā)住虾(xiā)身,使虾(xiā)肚面向自己,右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

   4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu),在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的(de)虾肠(cháng),用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下,取(qǔ)出黑色(sè)虾(xiā)肠;

   5、左手握(wò)着虾身体的第(dì)二个关节处,右手(shǒu)取一根牙签,用牙(yá)签(qiān)插入虾(xiā)的(de)第二关(guān)节,轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑,左手同时(shí)把虾身松开平放(fàng),把(bǎ)虾泥取出;

   6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾,右手顺着虾(xiā)身(shēn)把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

   7、左手(shǒu)握虾,右手把虾(xiā)头去(qù)掉;

   8、留(liú)下(xià)干(gàn)净的(de)虾rx550相当于什么显卡,rx580相当于什么显卡仁备用(yòng);

   9、剥(bō)下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)2

   1、瓶子保鲜法

   将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满(mǎn)水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻(dòng)。

  这样(yàng)虾完全与空气隔绝,也不会串味。

  吃(chī)之前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻,用刀(dāo)或剪子将瓶子破开,一瓶正(zhèng)好(hǎo)可(kě)以做(zuò)一(yī)盘。

   *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

  由(yóu)于虾与空(kōng)气(qì)隔绝,虾肉和(hé)新买的一(yī)样鲜,不会变得干柴。

  饮料瓶不要(yào)太大也不要太小(xiǎo),500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正合适,拿出来吃(chī)的(de)话(huà)正(zhèng)好能做一份。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先(xiān)买来加(jiā)厚的保鲜袋。

  把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜,摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

  摆满袋子后,在袋(dài)子外(wài)面再套(tào)上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋,用透明(míng)胶封好,直接放入冰箱。

  然(rán)后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时(shí),这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用(yòng)水泡(pào)一下即(jí)可。

   *这种方(fāng)法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破,保鲜(xiān)袋破了(le)以后(hòu)虾(xiā)就(jiù)不新(xīn)鲜了,会变(biàn)干、也容易串味,时间长了口(kǒu)感也会发面。

   3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

   把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里,不(bù)用放(fàng)水(shuǐ),盖好盒盖(gài),保证(zhèng)没有缝隙就行,直接放入冰箱速(sù)冻。

  吃的时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了,而且还(hái)很完整。

  这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

   *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的(de)大(dà)小(xiǎo)要合适,一(yī)般的外(wài)卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大(dà)小就(jiù)差不多,大概(gài)能装一斤虾,正(zhèng)好一盘。

   4、氽水冷冻法(fǎ)

   鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下,然后把虾捞上来,把水沥干后,用保鲜袋装好,放(fàng)在(zài)冰箱里面冷冻。

   方法1-3都适合长期保存,保存时间可长达一年,而且口感和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几乎无(wú)异。

  方法4虽然也很简单(dān)易(yì)行,但(dàn)保存时间不宜太久,一般七天左右。

  而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

   注意事(shì)项:冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

  每次吃(chī)多少取多(duō)少,否则化开(kāi)再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了(le)没有弹性了,而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

  取出后用自(zì)来水迅(xùn)速(sù)解冻,然后控水后,愿意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

   虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜

   1、瓶(píng)子保鲜法。

  把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里,装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

  因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂,这么放(fàng)就不(bù)会串味了(le),制作方法也很(hěn)简单方(fāng)便。

   2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

  为了避(bì)免虾刺(cì)破保鲜袋,先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉(diào),也可(kě)以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉,然后再(zài)用保鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几下放到冰箱(xiāng)里保存。

   3、真空保鲜。

  其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的话(huà)完全可以(yǐ)选择这种方法!因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜(mó)难免(miǎn)会有空气在里面(miàn),有空(kōng)气就难免会有细菌(jūn),把空气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少,所以被细菌感染(rǎn)的(de)几率也会大(dà)大减少(shǎo)哦!

  

   虾是(shì)贝类吗(ma)

   虾并不是(shì)贝类。

  虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动物,大多生活在江湖或(huò)者海(hǎi)水中,常(cháng)见的(de)品种(zhǒng)有青虾,河(hé)虾,对虾等(děng);而贝类是一种(zhǒng)软体动(dòng)物,主要分布在海洋中,常见的品种有(yǒu)牡蛎,贻贝,蛤(há),乌贼,螺等。

   虽然这(zhè)完全就是两个品(pǐn)种,但基于人(rén)类的本质,我们对这两样一律来(lái)着不拒,因(yīn)为两者都是美味(wèi)!我们通常说的贝类一般会有贝壳,然后所有的器官都在(zài)贝壳(ké)里,虾则(zé)不(bù)一样,虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护(hù)它大部分躯(qū)体,但是(shì)头部还有四(sì)肢(zhī)是露(lù)在外面的,且(qiě)虾的外(wài)壳是一节一(yī)节的并(bìng)不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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