松茸清(qīng)洗(xǐ)方法？首先(xiān)削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的松(sōng)茸(rōng)可以生吃。松(sōng)茸是(shì)一(yī)种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量食(shí)用对于补充身体所需营养(yǎng)有一定的(de)效果。但在(zài)食(shí)用(yòng)时必须将(jiāng)松茸清洗(xǐ)干净，以免外(wài)表残留的(de)细(xì)菌对机(jī)体产生影(yǐng)响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差(chà)的(de)患者，建议最好将松茸经过高(gāo)温处理后再食用(yòng)，以免在(zài)松茸表(biǎo)面存(什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级cún)在肉眼不可(kě)见(jiàn)的细菌或(huò)病毒等(děng)微生物，从而对机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反(fǎn)应。另外，最(zuì)好选择(zé)新(xīn)鲜(xiān)的(de)松茸生(shēng)吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会对机体造成一定的(de)损害，从而(ér)对健康产生一(yī)些影响。

　　松茸如何(hé)食用(yòng)或与什么食物(wù)搭配(pèi)食用，要根(gēn)据食(shí)用者自身情况与(yǔ)松茸(rōng)的质量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养(yǎng)价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果(guǒ)在生吃松茸后(hòu)出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发(fā)生(shēng)了食物中毒，建议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松(sōng)茸(rōng)清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌(jūn)子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮(pí)。

　　特(tè)别(bié)注意：头(tóu)部和(hé)身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥(ní)沙和部(bù)分坏的(de)茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅速地拿(ná)到水(shuǐ)龙头(tóu)下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通(tōng)常头部较脏(zàng)，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不(bù)会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干净(jìng)的(de)抹布或者纸巾(jīn)将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸(rōng)表面(miàn)洁净干(gàn)燥既可。

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