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　　纯(chún)牛奶是(shì)不(bù)可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不(bù)能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜(mó)有直接(jiē)的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏(nián)膜的继续(xù)刺(cì)激损(sǔn)伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以免牛奶(nǎi)里的营养(yǎng)物(wù)质失(shī)去(qù)活性(xìng)。

　　注(zhù)意不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发生(shēng)变性反(fǎn)应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最(zuì)佳来源(yuán)，而且钙(gài)、磷比例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都是溶(róng)解状态的(de)，而且各种矿物质的含量(liàng)比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超高(gāo)温(wēn)瞬时灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即(jí)常温下(xià)贮藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除(chú)了(le)要到合格的(de)大市(shì)场(chǎng)选购外(wài)，还要(yào)看看包装(zhuāng)是否完好无损(sǔn)，标签内容是(shì)否(fǒu)齐全，特别注意保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉(jué)，可能存在(zài)变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接(jiē)放入不(bù)超过50度(dù)的温(wēn)水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用(yòng)慢(màn)火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有热气即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波(bō)炉专用杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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