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卯怎么读，卯足劲是什么意思解释一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来(lái)看(kàn)，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大，但(dàn)营养价值上并非(fēi)成三(sān)倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的(de)热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅(é)蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是(shì)家禽(qín)鹅生下(xià)的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体(tǐ)很大，味道(dào)有些(xiē)油，必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋(dàn)中还含有多种维生素及矿(kuàng)物质，但(dàn)质地较粗糙，草(cǎo)腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的(de)吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一个(gè)大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加(jiā)入适量清水、少(shǎo)量食(shí)用盐和适量(liàng)料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以直(zhí)接(jiē)把(bǎ)蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后(hòu)，你(nǐ)应该(gāi)打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每(měi)两(liǎng)分钟搅拌一次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油(yóu)倒(dào)在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他最好的吃方式。

　　制作时，你(nǐ)可(kě)以根据自己的需要混合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应(yīng)该把两个鹅蛋敲碎(suì)，混合成(chéng)蛋(dàn)液，翻炒成块(kuài)状，然(rán)后把黄瓜切成(chéng)薄片，用油(yóu)加(jiā)热，加入(rù)葱花，翻炒(chǎo)卯怎么读，卯足劲是什么意思解释到(dào)香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻(fān)炒的鹅(é)蛋加入锅里(lǐ)，加入适量(liàng)的食盐(yán)调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用(yòng)，味道特别好。

　　在(zài)腌(yān)制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清洗干(gàn)净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上(shàng)适量的食用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包装，它(tā)应该(gāi)直接放在一个可(kě)以密封的(de)罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在(zài)阴凉通风处腌(yān)制40天后，可以品尝(cháng)，放(fàng)在锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅(é)蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白(bái)质(zhì)、脂(zhī)肪(fáng)，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄内，含有很(hěn)多磷脂，其(qí)中一半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人脑和神经(jīng)组织(zhī)发(fā)育有很好作用，另外(wài)鹅蛋中矿物质(zhì)主要含(hán)于蛋黄(huáng)内，另外(wài)鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较(jiào)多，很(hěn)容易被(bèi)人(rén)体吸(xī)收(shōu)，可以作(zuò)为补钙(gài)一个(gè)辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量也(yě)很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核(hé)黄素，对人视(shì)力也有很好(hǎo)补益作用。