落座、打开手机、扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)菜(cài)，已经成为不少(shǎo)人(rén)外出就餐时(shí)的(de)潜意识动(dòng)作。不过，你是否意识到，这一便(biàn)捷行为背后可能藏着猫腻：在一次次点击中，顾客(kè)的个人信息(xī)也被“收(shōu)割”。

　　扫码点餐开通门槛低

　　近日，北京市消费者协会发布对“扫码强制关(guān)注使用”现象的劝喻。其中提到，“必须使(shǐ)用小程序(xù)才能点餐(cān)”等扫(sǎo)码强制关(guān)注使用的现象在生活(huó)中(zhōng)并不少见。

　　在北京(jīng)工作(zuò)的白领小张就经常遇到这种情(qíng)况(kuàng)。“餐桌前坐定后，服务员第一句就是请扫(sǎo)码点(diǎn)餐，当提出能不能用纸(zhǐ)质菜单时(shí)，服(fú)务员(yuán)不是(shì)说纸质(zhì)菜单菜品(pǐn)不全，就是(shì)需(xū)等(děng)较(jiào)长时间，有(yǒu)的干(gàn)脆(cuì)告诉你只能扫码点餐。”小张回忆，“这不就是变相(xiāng)强(qiáng)制扫码(mǎ)点餐吗(ma)？”

　　如今，扫码自助点餐在(zài)餐饮业已得到推广。山东一家虾火锅店(diàn)的老板吕(lǚ)先生向中新经纬(wěi)表示，他的餐厅自2021年(nián)起就(jiù)彻底告(gào)别(bié)纸质菜单了(le)，客(kè)人只能扫桌边(biān)二维码进入(rù)小程序点餐。“这样(yàng)做不仅节省人力(lì)成本，省去(qù)沟通成本，还不容易出错(cuò)，效率更高。此外，做一套扫码(m戴choker就是m吗，戴choker什么意思ǎ)点餐系(xì)统(tǒng)也不贵。”吕先生同(tóng)时(shí)表(biǎo)示，餐厅实施扫码点(diǎn)餐以来，只有极个别顾客提出过异议，其(qí)他(tā)顾客都已经(jīng)习惯成(chéng)自(zì)然了。

　　据中新(xīn)经纬了(le)解，目前一家餐厅(tīng)定制一个扫码点餐小程序门槛并不高，仅需花费数百元。

　　华斌(bīn)（化名）之前在(zài)一(yī)家互联网公(gōng)司做(zuò)程序员，2021年离职后开了一间工作室，专门为各种店铺定制点单(dān)小程序，其中餐(cān)饮店的扫码点餐小程序是用户咨询(xún)得最多的。

　　“扫(sǎo)码点餐(cān)现在很普(pǔ)遍，一桌一(yī)码(mǎ)，用(yòng)户扫(sǎo)码进入小(xiǎo)程序(xù)，点餐、结算(suàn)、充值、堂食或自提(tí)都(dōu)可以选择。开(kāi)通(tōng)门(mén)槛(kǎn)也比较低，只需要提供营业执照，费用的(de)话，小程序申请加开(kāi)通微信支付共(gòng)400元，如(rú)果再(zài)开(kāi)通支付宝支付额外付300元。”华斌介(jiè)绍。

　　另(lìng)一家(jiā)专门做餐饮小(xiǎo)程序的店铺负责人也介绍称，定制扫(sǎo)码点餐小程序仅需399元(yuán)，包括认证(zhèng)、搭建、设计等费用，餐饮(yǐn)店直接上(shàng)传(chuán)商品就可(kě)以用。

　　不提供(gōng)个人信息不能吃饭？餐厅可自(zì)由(yóu)设置

　　“只(zhǐ)是点个菜而已，有必要非得扫码吗(ma)？”“点个菜(cài)为什么还要我提供微(wēi)信(xìn)昵称、手机号呢？”在社交平台上，不(bù)少网友表(biǎo)示不解(jiě)。

　　华(huá)斌说，在扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)小程(chéng)序(xù)的(de)后台，餐饮店老板(bǎn)可(kě)以做一些数据分析，比如收(shōu)入、销量等(děng)基础(chǔ)数(shù)据，当然也(yě)可以分析会员充值情况(kuàng)、顾客(kè)画像(xiàng)等。

　　那(nà)么(me)如(rú)何获得顾客(kè)画像呢(ne)？华斌说，这些都(dōu)可以通过后(hòu)台设置(zhì)实现(xiàn)。

　　“首先，可以设置不登(dēng)录无法点(diǎn)餐，登录主要(yào)是获取微(wēi)信昵(nì)称、头像，有的小程(chéng)序也(yě)会获(huò)取手机号。如果觉得这样做(zuò)用户体验不好，还(hái)有其他办法，可在(zài)支付环节，设置开(kāi)通(tōng)会员可领(lǐng)小额优(yōu)惠券，大部分(fēn)用(yòng)户会注册，这样就获(huò)取(qǔ)了用户的微信信息和(hé)手机号。当然(rán)餐厅也可以(yǐ)设置成(chéng)直接点餐(cān)，获(huò)取这些信(xìn)息的目的是方便以(yǐ)后运(yùn)营，向(xiàng)顾(gù)客推送餐厅的活动优(yōu)惠信息。”华斌说。

　　吕先生也(yě)表示(shì)，当(dāng)时业(yè)务人(rén)员(yuán)曾告诉他可通过(guò)设置获(huò)取顾客信息，且信息越全面越有(yǒu)利于后(hòu)期分析客(kè)源(yuán)。“我文化程度(dù)有限，也不想搞这些，开(kāi)通扫码点餐就图个(gè)方便，所以我们不提(tí)供个人信息也能(néng)点餐(cān)。”吕先生说。

　　除了被“收割(gē)”个人信息，顾客每次点(diǎn)餐(cān)也都可以转(zhuǎn)变为小程序的流量，而商家(jiā)可选(xuǎn)择通过接收推(tuī)广(guǎng)广告获(huò)取(qǔ)广告费(fèi)用。

　　据一(yī)位(wèi)小程(chéng)序开(kāi)发(fā)者透露，点餐小程(chéng)序(xù)也可以接入第(dì)三方广告，顾客(kè)点(diǎn)击，餐饮店老板分钱。“当(dāng)小程序的用户量达(dá)到1000以(yǐ)上(shàng)时，就可以申请接入广告，开屏广(guǎng)告或者插入小程序中都可以(yǐ)，顾客点击或浏览，餐饮店可以(yǐ)分流量(liàng)费。”

　　据一位餐饮店(diàn)老板(bǎn)介绍(shào)，顾客点击一次他们分得的钱数并不固定(dìng)，要看用户(hù)质量，有(yǒu)时候(hòu)点(diǎn)一下是几毛钱，有(yǒu)时候能达到一块(kuài)多。“总的来(lái)说，这(zhè)笔收入不多，一个月几百块钱，有比没有强。”

　　经纬(wěi)快(kuài)评(píng)：

　　把顾客当“流(liú)量”，最终会失去顾客

　　针(zhēn)对存在已久的(de)强(qiáng)制扫码(mǎ)点餐(cān)，顾客们怨声载道，相关部门(mén)组织也多次发(fā)文(wén)，提出“不得”强制。不过，即使用(yòng)户自愿(yuàn)选择扫(sǎo)码点餐，这里面也并非没有问题，还(hái)牵扯到个人信息的获(huò)取和使(shǐ)用。

　　为尽可能详(xiáng)细(xì)准确(què)地分(fēn)析顾客画(huà)像、大范围准确地(dì)推送(sòng)营(yíng)销信息，部分(fēn)餐厅商家通过设(shè)置(zhì)扫(sǎo)码点餐小程序后台，获取顾客个(gè)人信息，内(戴choker就是m吗，戴choker什么意思nèi)容有多有少，程(chéng)度有深有浅(qiǎn)，导致了顾客必须提交个人信息(xī)，否则(zé)无法(fǎ)点餐的局面(miàn)。

　　暂不论强制顾(gù)客(kè)扫码(mǎ)点餐(cān)、过度收(shōu)集顾客个人(rén)信息已违反相关法律规定，单是把顾客当成冷冰冰的(de)“流量”，对整个餐(cān)饮业(yè)的经(jīng)营环境和发展就(jiù)已伤害满(mǎn)满。

　　在以服务为(wèi)首要要(yào)求的(de)餐饮(yǐn)业，顾客是一个个有温度的人，满足顾客需求，提供优良的服务，应是(shì)餐饮(yǐn)业(yè)的共(gòng)识(shí)。强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐(cān)，实际上是阻(zǔ)碍了(le)餐厅与顾客之(zhī)间有(yǒu)温度的交流，本应满足顾客(kè)个性需求的便(biàn)捷扫(sǎo)码变成了“消费烦恼”。

　　而过度收集个人信息则更恶劣，实际上是在违反诸多法律(lǜ)规定的基础(chǔ)上(shàng)，将顾客当成了餐厅(tīng)经营营销的流量(liàng)工具，甚至是待割的“韭(jiǔ)菜(cài)”。

　　需要明确(què)，首先强制扫码点餐不合理不(bù)合法，消(xiāo)费者有权抵(dǐ)制；其次，扫码点餐过度索权亦违反相关(guān)法律规定。对餐(cān)饮商家(jiā)来说，强制扫码点餐(cān)获取(qǔ)顾客(kè)信息，看似“圈(quān)粉”，获得(dé)了流量，实则“脱粉(fěn)”，最(zuì)终(zhōng)失去顾客。商家唯有意(yì)识到(dào)最好(hǎo)的营销手段是高质量的服务，才能真正留住客户。

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 戴choker就是m吗，戴choker什么意思