薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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　　薯类(lèi)作物又称根茎(jīng)类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)。

　　这类作物(wù)的产品器官(guān)是块根(gēn)和(hé)块茎，具有生长前期(qī)和15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸块(kuài)根膨大期(qī)两个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋(yù)、红(hóng)薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种(zhǒng)植(zhí)面积和总(zǒng)产量均(jūn)占世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是(shì)贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的(de)部分(fēn)，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境的适应性(xìng)较强，现已遍(biàn)布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世界热带地(dì)区广(guǎng)为栽培(péi)。

　　其块(kuài)根可食(shí)，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木(mù)15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸薯淀(diàn)粉和(hé)浆洗用淀(diàn)粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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