大(dà)明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢以(yǐ)及(jí)大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃(chī)，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在(zài)浅海(hǎi)泥沙(shā)层(céng)，春季(jì)时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要(yào)建造(zào)在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在(zài)浅水处，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污(wū)染、沙(shā)质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和头上(shàng)的刺(cì)，以免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保(bǎo)险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下(xià)来了，而且(qiě)还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明(míng)虾(xiā)的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾放入(rù)里面后，再(zài)在上面铺上一层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃(chī)的(de)话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可(kě)以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无(wú)名(míng)指和小指上(shàng)，用大拇指和(hé)食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体的第二个关节(jié)处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾(xiā)的第二(èr)关节，轻(qīng)轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身(shēn)松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位的(de)虾(xiā)壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾(xiā)头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不(bù)要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落(luò)、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买(mǎi)来(lái)加(jiā)厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多(duō)，大概(gài)能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一(yī)年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易行，但(dàn)保存时间投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁不宜太久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化(huà)开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了(le)，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这(zhè)么放就(jiù)不会串味了(le)，制(zhì)作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺(cì)破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可(kě)以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉(diào)，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的(de)话完全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难免会(huì)有空气在(zài)里面，有空(kōng)气就难免会(huì)有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌的含量也(yě)会大大(dà)减少(shǎo)，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动物，大(dà)多生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但(dàn)基于人(rén)类的本质(zhì)，我们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然(rán)后(hòu)所有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露(lù)在外(wài)面的，且(qiě)虾的外(wài)壳是一(yī)节(jié)一节的(de)并投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁不像贝壳只有一(yī)大块。

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