鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类(lèi)的(de)生物，在中国(guó)当地就叫做佛(fú)手螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等，价格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生长在海(hǎi)边(biān)石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物(wù)为生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之(zhī)所以拥(yōng)有这个称呼，是因为两点：一是因为它的(de)长相比较奇(qí)特，有点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的意思，二是(shì)因(yīn)为(wèi)它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长相和采集难度，它(tā)的味道非(fēi)常鲜(xiān)美，所以一(yī)直以(yǐ)来，鹅(é)颈藤壶都被视为高(gāo)端(duān)的食材，价格每(měi)斤(jīn)要几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几百(bǎi)到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

　　是一(yī)样(yàng)的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形(xíng)酷似(shì)鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时(shí)也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里一些大(dà)的海洋(yáng)生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要(yào)附着对象，可以说它(tā)是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢(zhī)动物门中的(de)蔓足类，别看它长得(dé)非常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却(què)是西(xī)班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主要是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常(cháng)美味的(de)海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达(dá)到了上万元人民币，是大自然(rán)馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范围内的分布(bù)也是(shì)比(bǐ)较广的(de)，在各(gè)大洋均有分(fēn)布，就我(wǒ)国而言则主要分布在东南(nán)沿(yán)海一带(dài)，是(shì)赶海之后全螺宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思入生(shēng)姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐(yán)调味(wèi)，开锅后(hòu)，再煮五分钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价(jià)格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高，也(yě)是全世(shì)界最昂贵的海产品之一，一(yī)般(bān)生长在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速(sù)离(lí)开，随着(zhe)大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少，而人们的食(shí)用量只增不减，导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排(pái)到1200欧元(庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思yuán)的高价，约合人民(mín)币(bì)9400块，差不多(duō)1万(wàn)块了。

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