切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天可以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在(zài)存(cún)放(fàng)之前需(xū)要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做法的目的是为了(le)防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗时(shí)候，就(jiù)把(bǎ)保(bǎo)鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南瓜(guā)切面的一(yī)层就(jiù)好了(le)，这样(yàng)也(yě)不用担心(xīn)变味。

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　　南瓜如(rú)果放置在干燥(zào)的地方能够保存一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月(yuè)左右，南(nán)瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高冰箱内(nèi)的(de)温度，南瓜适合在十度以上的(de)环境(jìng)存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温(wēn)下储存(cún)很长时间，不需要(yào)特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的(de)种类很多，因此(cǐ)在(zài)选择时也会(huì)有一定的差异，例如(rú)：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹(wén)清晰粗(cū)重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿(lǜ)色(sè)的(de)发黑，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金(jīn)黄色(sè)，成(chéng)熟时(shí)颜色(sè)较深。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择(zé)南(nán)瓜时(shí)，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会(huì)有(yǒu)一些(xiē)小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因(yīn)为，当(dāng)南(nán)瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤(shāng)口，经过一(yī)段(duàn)时间，这(zhè)些(xiē)黏液(yè)就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味(wèi)道也(yě)更甜美(měi)。

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